Mladi, preduzetni i odlučni, ne smatraju da je to što su geografski udaljeni od velikih pivskih centara mana i žele da se sa svojim pivima čvrsto pozicioniraju na tržištu Srbije
Pivara Academia – Academia Brewery je u svet srpskog kraft pivarstva ušla 2018. godine. Nalazi se u selu Žabljane, nadomak Vučja u leskovačkoj opštini. Kapacitet pivare je 13 000 litara, a postoji i mogućnost proširenja. U tekućoj godini planiraju da nastave sa širenjem na lokalnom tržištu, ali i tržištu Beograda i Novog Sada, te krenu u osvajanje tržišta Slovenije i još nekoliko zemalja. Mladi, preduzetni i odlučni, ne smatraju da je to što su geografski udaljeni od velikih pivskih centara mana i žele da se sa svojim pivima čvrsto pozicioniraju na tržištu Srbije. Izdvajaju se i svojim dobro osmišljenim vizuelnim identitetom. U pivari Academia sve deluje perfektno isplanirano, od nabavke sirovina do stalnog praćenja kvaliteta. Mogu se pronaći u specijalizovanim lokalima u Beogradu, Leskovcu, Nišu…Po svemu sudeći, jug Srbije postaće novo, zanimljivo kraft odredište.
Od piva koja najbolje reprezntuju ovu pivaru bi izdvojili:
Student
Student je Pale Ale prefinjenog mirisa zove. Energično, poletno i pitko. Ukusa koji se dobro pamti.
Stil Pale Ale
Alkohol 5,0%
Preporučena temperatura serviranja 8 – 12 C
Profesor
Sa Profesorom se stiže do skladne kombinacije gorčine citrusa i slatke smole četinara. Pouzdano pivo za prave poznavaoce.
Stil IPA
Alkohol 6,3%
Preporučena temperatura serviranja 12 – 14 C
Filozof
Filozof nudi gustu penu i aromu karamele. Prožeto gorčinom i vrlo prijemčivo. Ovo je pivo zap rave poznavaoce, ali i uživaoce krafta. Obavezno probati
Stil Red Ale
Alkohol 6,8%
Preporučena temperatura serviranja 12 – 14 C
