Pivara Dogma

Uz tri piva koja su uvek u ponudi, Hoptopod, Svetionik i Albino, proizvode i sezonska piva, a neumorni su i u kolaboracijama

 

Pivara Dogma – Dogma Brewery postoji od 2016. godine, mada su u svetu kraft pivarstva, na različite načine, prisutni još duže. Nalazi se u Beogradu, na zanimljivom prostoru Stare šećerane. Kapacitet ove pivare u stalnom je porastu i trenutno iznosi na mesečnom nivou oko  40000 litara na mesečnom nivou. Planovi ove pivare su višestruki i kreću se u više pravaca – od proizvodnje novih piva do daljeg marketinškog i medijskog širenja. Ono što ih je dovelo u svet kraft pivarstva je ono što ih karakteriše i danas – strast. Neprekidna želja da se postigne više i bolje, stalno eksperimentisanje novim ukusima i jedna dogma, po čemu je firma i dobila ime, održavanje visokog kvaliteta. Uz tri piva koja su uvek u ponudi, Hoptopod, Svetionik i Albino, proizvode i sezonska piva, a neumorni su i u kolaboracijama. Njihova piva mogu  se pronaći u specijalizovanim prodavnicama, pabovima i pivnicama, kao i u maloprodajnim lancima Maxija, Idee, Rode, a radi se i za izvoz.

Od piva koja najbolje reprezntuju ovu pivaru bi izdvojili:

 

 

Svetionik

 

Svetionik je izuzetno pitko pivo. Arome manga, narandže, grejpfuta i mandarine. Pravo pivsko zadovoljstvo i pravi izbor za ulazak u kraft pivarstvo.

 

Stil Pale Ale         

Alkohol 5,5%                                 

Preporučena temperatura serviranja  8 – 12 C

 

Hoptopod

 

Hoptopod je s pravom postao zaštitni znak Dogme. Kombinacija tropskih i cvetnih aroma, dobijena tehnikom suvog hmeljenja, donosi nezaboravan ukus.

 

Stil IPA               

Alkohol 6,5%        

Preporučena temperatura serviranja   12 – 14 C

 

Albino

 

Albino je fino balansirano pivo, prijatne gorčine. Kombinacija ječmenog i pšeničnog slada, uz dodatak pšeničnih pahuljica. Ovo pivo je kao stvoreno za leto.

 

Stil White Pale Ale       

Alkohol 6.5%   

Preporučena temperatura serviranja   8 – 12 C

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Sendviči i pivo

Ako u kulinarsko – pivskom svetu postoji par koji je kao stvoren jedno za drugo, toliko prirodan da se bez

Američki paradoks

Kao i u mnogo čemu, pa tako i u pivskim stilovima, Amerika je posebna u odnosu na ostatak sveta, a

PIVO I PILETINA – Macchiato Fax

Novosadski cafe restoran Macchiato Fax otvoren je pre sedam godina na uglu ulica Stevana Musića i Bulevara cara Lazara i ima prelep pogled na park i novosadski Univerzitet.

BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA Sabro Vienna

Sabro Vienna pivo nastalo je u čast jubilarne pete godine postojanja Crow Brewery i ono spada u SMASH piva, odnosno piva nastala upotrebom jedne vrste slada i jedne vrste hmelja.