ČEŠKA KRAFT PIVA – Ejlovi iz zemlje lagera

češka kraft piva

Ukoliko vas ove zime put odvede do Češke, preporuka je da probate češka kraft piva, te sami uverite kakvi ejlovi iz zemlje lagera.

Češka je prva zamlja na svetskoj lestvici kada je reč o potrošnji piva. Zato ne treba da čudi što kraft pivare niču po celoj zemlji neverovatnom brzinom, a u prilog tome ide i podatak da tamo trenutno posluje 450 malih zanatskih pivara. Ipak, u Češkoj su najomiljanija piva donjeg vrenja, a razlog tome je svakako duga tradicija. Lageri tako čine više od 95 posto produkcije i potrošnje piva u Češkoj.

Češke zanatske pivare

Ipak interesantan je i podatak da u ovoj državi stalno raste proizvodnja, ali i potrošnja piva gornjeg vrenja. Danas ih kuvaju i pojedine velike industrijske pivare, ali ipak, ejlovi su dominantniji u kraft i mini pivarama.

Ukoliko vas ove zime put odvede do Češke, preporuka je da probate pivo Hubertus IPA iz pivare Kácov.

Zatim interesantno je i pivo Flying Cloud IPA iz Vysokog Chlumeca, kao i Primátor Ale iz Náchoda.

Češka kraft piva

Za ljubitelje „belgijanaca“ vredi probati pivo Bernard Bohemian Ale iz Humpolca.

Međutim, prema mišljenju potrošača najbolji češki ejlovi se kuvaju u mini pivarama.

Jako kvalitetna piva gornjeg vrenja mogu se popiti u Podklašternoj pivovari u Třebiču ili u pivari Kocour u Varnsdorfu.

Najbolja kraft piva u Češkoj

Ukoliko ipak želite da probate, po mišljenju mnogi, najbolja kraft piva zaustavite se o Dvorskoj pivari  (Zámecký pivovar) u Frýdlantu.

U tom gradu s prekrasnim dvorcem, koji leži u severnoj Češkoj, pivara je obnovljena pre nekoliko godina.

Vlasnici su se upustili ne samo u preciznu obnovu istorijski barokne zgrade, nego su tu počeli da kuvaju jedno od najboljih piva gornjeg vrenja u Češkoj.

Albrecht Imperiál India Pale Ale 22 Secret Enigma

Ono što će vas odmah oboriti s nogu je širok asortiman ponuđenih ejlova – Počev od Albrecht 8 Summer ALE sa 3,8 odsto alkohola, koje tamošnji pivari proizvode leti, prvenstveno za bicikliste, pa do Albrecht Imperiál India Pale Ale 22 Secret Enigma.

Reč je o gustom, jakom pivu s udelom alkohola od 8,5 odsto.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Čokoladno-mlečni Stout

Volite li čokoladno mleko i pivo? Ako je vaš odgovor na ovo pitanje potvrdan onda je ova kreacija napravljena baš

Toro Latin Gastrobar

Toro Latin GastroBar je kreativna mešavina latinske kulture i ukusa. Vlasnik i glavni kuvar Richard Sandoval, čija priznanja obuhvataju Bon

PIVSKI STILOVI: Pale ale

Upoznajemo vas sa simbolom zanatskog pivarstva – ejlom, ali vam i predstavljamo najautentičniji srpski ejl.

RESTORAN G Pub

Restoran G Pub je poznati novosadski pab, koji važi za mesto okupljanja starijih generacija, ali i rokera i motorista.

BERNARD Pivo iz Češke

Češka pivara Bernard nalazi se u  Humpolecu i u vlasništvu je porodice Bernard, a  poznati su po tradicionalnom i nepasterizovanom pivu.