Restoran Campania Trattoria

Putovanje u srce italijanske regije Kampanja odnedavno je moguće u samom srcu Beograda. Tik uz Konak kneginje Ljubice odnedavno je otvoren restoran pod ovim imenom koje asocira na jug Italije.

Nov i jednostavan enterijer, u toplim bojama i prirodnim materijalima, posebno krasi velika peć na drva u kojoj se odvija kompletna ili završna priprema jela. Već od predjela ovo gastro putovanje ima sve ukuse i boje Italije: od sjajne burate – sira nalik mocareli, koji kada se raseče ima strukturu i mekoću srpskog kajmaka, a služi se sa crostinima i grilovanim povrćem, do atraktivnog frittele miksa – spoja raznog povrća i lignji pohovanih u kukuruznom brašnu. Sve u svemu, velik izbor prilagođene italijanske hrane idealan za veća društva, ali i za lagano obedovanje uz čašu dobrog svetlog lager piva. Sve ovo poslužuju po najvišim restoranskim standradima i po vrlo korektnim cenama.

Beer Style preporuka – Pre nego što smo posetili ovaj restoran italijanske hrane dobili smo nekolicinu preporuka da posetimo baš restoran Campania Trattoria. Par ljudi, čije mišljenje cenimo, su nam preporučili ovaj restoran i rekli nam da se nećemo pokajati. Stoga su nam očekivanja bila dosta visoka. Ambijent nije razočarao, kao ni usluga. Došlo je vreme na hranu. Osoblje nam je preporučilo da probamo njihovu poznatu Tronchetto picu, i uz nju su nam savetovali svetlo lager pivo. To smo i naručili. U pitanju je bila pica sa pelatom, mozzarellom, ricotom, šunkom, pršutom, rukolom i čeri pradajzom. Zaista dobar izbor kvalitetnih sastojaka, a koji nas je zabrinuo da neće biti malo previše. Ali na kraju se ispostavilo da je ovo jedna veoma korektna pica, lepo zapečena, savršen ukus kombinacije sastojaka i, što je najbitnije, savršeno je išla uz svetlo lager pivo. Nismo se razočarali, jer restoran je ispunio sve naše kriterijume. Ako ste raspoloženi za autentičnu italijansku kuhinju po korektnoj ceni onda je ovo mesto baš za vas.

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Restoran So i Biber

Na gastronomskoj mapi Beograda, od decembra 2008. godine, na adresi Staro sajmište broj 19, pozicionirao se restoran So i Biber.

10 zanimljivosti o pivu

Zanimljivosti o pivu možete pročitati u mnogim klubovima, kafanama i restoranima, a mi vam ovog puta donosimo deset veoma interesantnih.

Guinness pivo

U prepoznatljivoj čaši, sa karakterističim natpisom i znakom harfe iz irske mitologije, ova tamnma tečnost okrunjena je slojem guste, kremaste

NOVA GODINA Predlog hrane i piva

Danas je kombinovanje piva i hrane postalo prava mala umetnost, kroz koju se razmatraju boje, ukusi, temperature konzumiranja, količina alkohola i arome kao i prilike