Restoran Careva Ćuprija je ugostiteljski restoran sa dugom srpskom istorijom i tradicijom, i važi za jedan od spomenika grada Beograda. Još davne 1847. godine naš istaknuti državnik Ilija Garašanin pominje Mehanu kod Careve Ćuprije kao jednu od državnih dobara grada Beograda.
Upravo na istom mestu 150 godina kasnije restoran Careva Ćuprija nastavlja tradiciju pravih meraklijskih restorana, baš kao što se nekada radilo, sa naglaskom na autentični ambijent i vrsnu srpsku hranu.
Beer Style preporuka – Restoran nacionalne kuhinje Careva Ćuprija nudi ogroman izbor srpskih domaćih jela pripremljenih na starinski način. To su jela pravljena ispod sača, poput domaćeg hleba, krompira i pečenja, koja svakom jelu daju posebnu sočnost. Inače, pored svih jela, u relativno opširnom meniju, Careva Ćuprija se najviše ponosi svojim specijalitetima kuće. Stoga smo hteli jedan i da probamo. Odlučili smo se za „Trilogiju“, možda i najpoznatiji specijalitet kuće, uz koji smo naručili i jedno veliko svetlo lager pivo. Radi se o kombinaciji tri različita jela, a to su:juneći file u dižon sosu, teleći kotlet u sosu od vrganja, pileći file u sosu od šumskog voća servirano sa kroketima od krompira i grilovanim povrćem. Morate priznati poprilično velika količina hrane. Sve je bilo sveže, ukusno i korektno napravljeno, ali nama se najviše svideo juneći file u dižon sosu. Prvenstveno zato što ide najbolje uz pivo, ali nemojte pogrešno da shvatite. Piletina, kao i teleći kotlet, su takođe bili božanstveni. Ako ste raspoloženi za kvalitetnu, pristupačnu i autentičunu hranu, kao i ambijent, restoran Careva Ćuprija je pravo mesto za vas.
