Kiza Nenadmašivi, poznatiji na mreži kao Lord Keezah i neko ko nema dlake na jeziku kada je reč o oceni piva, za vas ocenjuje najtraženije kraft pivo iz Lidla
Često se u diskontno trgovinskom lancu Lidl mogu pronaći kraft piva nepoznatih proizvođača. Limenke su šarene, lepo upakovane i po više nego povoljnim cenama. A šta nam ova piva nude, sem naravno lepog izgleda ambalaže? Odgovor na ovo pitanje daje Zaviša Kumbrić alijas Kiza Nenadmašivi, a na mreži poznat i kao Lord Keezah.
Nedavno je bilo reklamirano pivo pod nazivom Eichbaum Imperial IPA, koje se proizvodi u Nemačkoj, u pivari Eichbaum, a prodaje u Lidlu po ceni od samo 100 dinara.
– Pivo je upakovanu u limenku, na kojoj preovlađuju steam-punk motivi i vrlo je prijatno na izgled, te bi naši kraft pivari mogli da se povedu ovim primerom, bar kad je u pitanju dizajn i etiketa piva – naglašava Kiza i dodaje da što se tiče samog piva, prilikom sipanja piva u čašu pažnju pleni mutna boja nalik ćilibaru, što to nam govori da je u pitanju nefiltrirano pivo, a što je i razumljivo kad je kraft pivo u pitanju i po ovome možemo biti sigurni da je pivo proizvedeno zanatskom metodom. Karakteristično je da Eichbaum Imperial IPA pravi penu, nekih dva prsta po sipanju, ali se ona ne održava onoliko dugo, koliko bi trebala da se zadržava kod zanatskih piva. Na mirisu se oseća jača hmeljna aroma, kao što Imperial IPA i treba da poseduje, ali se upravo na mirisu primeti kompromis cene i načina spravljanja ovog piva. Moj je utisak da je, umesto odabranih selekcija hmelja, korišćen ekstrakt hmelja, koji je dao dobru gorčinu pivu, ali je izostala voćna nota koja bi trebala da održi balans između gorčine hmelja i slatkih nota citrusa. Pivo ima čak 7.8% alkohola i alkohol je dobro inkorporiran u pivo, te se ne oseti ako ga pijete po preporučenoj temperaturi serviranja, odnosno na oko 6 – 8 °C.
Generalno gledano, kupovinom ovog piva, po ceni od 100 dinara, dobija se dobro, ukusom zaokruženo pivo, zanatski u velikoj meri ispoštovano, koje će sve pivopije koje vole duple doze hmelja i alkohola umeti da cene, ali da uživaju u njemu. Takođe, treba naglasiti da ovo pivo nije vrhunskog kvaliteta, ali da je savršen primer cene i kvaliteta, odnosno relativno dobrog kvaliteta po pristupačnoj ceni.
