KRAFT PIVO IZ LIDLA: Probali smo Eichbaum Imperial IPA

Kiza Nenadmašivi, poznatiji na mreži kao Lord Keezah i neko ko nema dlake na jeziku kada je reč o oceni piva, za vas ocenjuje najtraženije kraft pivo iz Lidla

Često se u diskontno trgovinskom lancu Lidl mogu pronaći kraft piva nepoznatih proizvođača. Limenke su šarene, lepo upakovane i po više nego povoljnim cenama. A šta nam ova piva nude, sem naravno lepog izgleda ambalaže? Odgovor na ovo pitanje daje Zaviša Kumbrić alijas Kiza Nenadmašivi, a na mreži poznat i kao Lord Keezah.  

Nedavno je bilo reklamirano pivo pod nazivom Eichbaum Imperial IPA, koje se proizvodi u Nemačkoj, u pivari Eichbaum, a prodaje u Lidlu po ceni od samo 100 dinara.

– Pivo je upakovanu u limenku, na kojoj preovlađuju steam-punk motivi i vrlo je prijatno na izgled, te bi naši kraft pivari mogli da se povedu ovim primerom, bar kad je u pitanju dizajn i etiketa piva – naglašava Kiza i dodaje da što se tiče samog piva, prilikom sipanja piva u čašu pažnju pleni mutna boja nalik ćilibaru, što to nam govori da je u pitanju nefiltrirano pivo, a što je i razumljivo kad je kraft pivo u pitanju i po ovome možemo biti sigurni da je pivo proizvedeno zanatskom metodom. Karakteristično je da Eichbaum Imperial IPA pravi penu, nekih dva prsta po sipanju, ali se ona ne održava onoliko dugo, koliko bi trebala da se zadržava kod zanatskih piva. Na mirisu se oseća jača hmeljna aroma, kao što Imperial IPA i treba da poseduje, ali se upravo na mirisu primeti kompromis cene i načina spravljanja ovog piva. Moj je utisak da je, umesto odabranih selekcija hmelja, korišćen ekstrakt hmelja, koji je dao dobru gorčinu pivu, ali je izostala voćna nota koja bi trebala da održi balans između gorčine hmelja i slatkih nota citrusa. Pivo ima čak 7.8% alkohola i alkohol je dobro inkorporiran u pivo, te se ne oseti ako ga pijete po preporučenoj temperaturi serviranja, odnosno na oko 6 – 8 °C.

Generalno gledano, kupovinom ovog piva, po ceni od 100 dinara, dobija se dobro, ukusom zaokruženo pivo, zanatski u velikoj meri ispoštovano, koje će sve pivopije koje vole duple doze hmelja i alkohola umeti da cene, ali  da uživaju u njemu. Takođe, treba naglasiti da ovo pivo nije vrhunskog kvaliteta, ali da je savršen primer cene i kvaliteta, odnosno relativno dobrog kvaliteta po pristupačnoj ceni.  

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

PILSNER PIVA

Pilsner pivo se pravi od neutralne ili vode sa visokom Ph vrednošću. Često je zlatkaste boje, blago suvog i gorkog

Restoran Velika Skadarlija

Restoran Velika Skadarlija nalazi se na Skadarliji, čuvene boemske četvrti starog Beograda. Velika Skadarlija je mesto gde se susreću prošlost

Recept za pivsku piletinu

Potrebni sastojci: -1 velika kašika soli -1 mala kašika šećera -1 mala kašika luka u prahu -1 mala kašika belog

TOČENO PIVO: Za i protiv

Koliko ima istine u pričama o dobrim i lošim stranama točenog piva Tempo modernog života ume biti naporan, te kako

Restoran Time Out

Zar ne mislite da je hrana ukusnija ukoliko ručate na nekom mestu koje ostavlja bez daha? Beogradski restoran Time Out