Probali smo najprodavanija, ali i najtraženija piva iz Amana, ocenili ih i dali svoj sud o njima

Pivopije u Srbiji neretko su u dilemi jer ne mogu da odluče koje će pivo manje poznatih proizvođača staviti u korpu. Standardni svima dobro znani ukusi poput Lava, Jelena ili Zaječarca ne predstavljaju problem, jer kupci znaju na čemu su. Međutim, muke počinju kada naletite na neko češko, poljsko, bugarsko, mađarsko ili nemačko, manje poznato i jeftino pivo. Ovakva piva po pravilu imaju privlačnu ambalažu, ponekad čak i vrlo sličnu poznatim brendovima i zato se neretko dešava da konzumenti pobrkaju vrste i proizvođače piva.

Jedan od najpoznatijih svetskih horor pisaca, čije su knjige u velikom broju ekranizovane, Stiven King rekao je: “Čovek koji laže o pivu stvara neprijatelje”.

Mi ne želimo da stvaramo neprijatelje, ali ćemo se potruditi da vam realno dočaramo kakav su utisak na nas ostavila poznata i manje poznata piva.

Obišli smo trgovinski lanac Aman kako bi proverili kakvog je kvaliteta pivo koje se kod njih prodaje. Ponuda je sasvim solidna, jer pored domaćih i brendiranih uvoznih, akcenat su stavili na piva srednje i niže klase koja se uvoze iz Poljske, a čija cena se kreće između 70 i 90 dinara. Dominira brend Edelmeister i mnogi će pomisliti kada ga ugledaju da se radi o pitkom i jeftinom nemačkom pivu srednje klase. Međutim, greška. Robna marka na srpsko tržište stiže iz poljske kompanija Van Pur koja se nalazi u Varšavi i upravlja s pet pivara u ovoj državi.  

Na rafovima u ponudi imaju nekoliko predstavnika pomenute kompanije, a kako

saznajemo najprodavanije je pilsner Edelmeister.

Edelmeister pilsner

Sasvim solidan klasični evropski lager sa 5,2 osto alkohola. U čaši daje zlatnu boju i ima sasvim zadovoljavajuću i stabilnu penu. Mirisna nota je poprilično slaba, slatkastog je i pomalo jednoličnog i dosadnog ukusa. Poljski pilsner karakteriše srednja gorčina, mada posle nekoliko gutljaja ono više kisi nego što gorči. Dosta je blago i zato deluje da je idealno za starije ljude i pivopije početnike. 

Edelmeister Weizenbier

Sam naziv govori da je reč o pšeničnom prirodno mutnom pivu, koje ne ostavlja poseban utisak. Ono je blago zamućeno i nefiltrirano, za naš ukus ipak suviše kiselo, čini se da mu fali malo više pivske gorčine. Doduše, u tragovima se oseti skromna aroma karanfilića i banana. Ne preporučujemo da ga pijete iznad preporučene temperature serviranja, jer je tada bezukusno, ali zato kada se dobro rashladi deluje solidno. Za 70 dinara, koliko košta limenka od pola litre, sasvim je pristojnog kvaliteta.

Edelmeister crno

Ni ovo pivo nas nije impresioniralo, jer je pomalo monotonog ukusa. Boja je ok, između tamno smeđe i rubina, slabo peni i ne može baš da se pohvali gorčinom. Ovo crno pivo nije preterano aromatično, ali je s druge strane odnos ukusa karamele, mlečne čokolade, kafe i smeđeg šećera zadovoljavajući. Za crno pivo, poprilično je “razvodnjeno”, odnosno fali mu punoća tela. Pored ovog, prisutna je i određena doza kiselosti, što crno pivo ne bi smelo da ima. 

Brauer

Još jedan pivski brend koje stiže iz kompanije Van Pur, a po našem mišljenju za nijansu je slabijeg kvaliteta od Edelmeister-a. Pripada stilu pale lager i svetlo zlatne je boje. Ovo pivo je odlične bistrine u čaši, ali i sa penom koja odmah po sipanju nestaje. Kada je reč o ukusu i aromi, Brauer je skoro i nema. Doduše ima neki čudan ukus, koji podseća na pokošeno seno. Poprilično je prazno, bez tela i bez izrazitog mirisa. Zahmeljenost je vrlo slaba i očito da zbog toga poseduje tek malo gorčine. S obzirom na to da staje ispod 70 dinara, cena može da posluži kao opravdanje za ne baš sjajan kvalitet.

Karpackie

Iz već pomenute kompanije u ponudi je i strong lager pivo sa čak 9 odsto alkohola. Idealno je ukoliko na brzinu I sa malo novca želite da se napijete, jer limenka od pola litre staje 70 dinara.

Za taj novac svakako ga vredi probati. Pivo je toliko jako da se čovek od  prvog gutljaja strese, a deluje kao da je pomešano sa kakvom žestinom.  Dosta je zahmeljeno, bogate je pene, ali kada se pije ne oseti se baš karakterističan ukus hmelja i slada, te se čini da se pravi isključivo od esencije. Zbog visokog procenta alkohola, ne preporučujemo više od dve limenke, jer moć ovog piva osetite tek kasnije. Nije sofisticirano kao neko belgijsko pivo s visokim procentom alkohola poput Duvala, ali nije ni loše s obzirom na njegovu cenu.

Muller

Reč je o klasičnom svetlom lageru proizvedenom u Mađarkoj i pravo je osveženje na domaćem tržištu, kada je reč o pivima srednje klase s niskom cenom. Ima dobro naglašen i blago-gorak ukus i prijatnu aromu hmelja. Blago je gazirano i sa srednje bogatom penom, nije kiselo i vrlo je pitko. Od kada se pojavilo na našem tržištu, trgovci ističu da je sve više mušterija koji ga kupuju. Cena mu je u kategoriji poljskog piva. Ima veoma lepu ambalažu koja je vrlo slična nekim poznatijim brendovima.

Grimbergen Blonde

Reč je i odličnom ejl fermentisanom pivu, koje u čaši daje finu tamno zlatnu boju. Iza ovog osvežavajućeg ukusnog piva stoji niko drugi do pivarski gigant Carlsberg. Sadrži 6,7 odsto alkohola, a bez obzira na jačinu ono je dopadljivo već na prvi gutljaj. Iako ima izraženu voćnu aromu, nije preterano gorko. Pena je gusta i stabilna, a pivo naprosto klizi niz grlo, jer ima odlično izbalansiran ukus pažljivo biranog hmelja i selekcije slada. Nije ni previše gazirano i ima lepu teksturu. Sve u svemu, pivo u kojem će svako uživati.