PIVO IZ PIVARE KOMPAS – Konstantin

konstantin pivo kompas pivara

Inspirisani životom čuvenog rimskog imperatora Konstantina Velikog, pivski majstori iz pivare Kompas, napravili su ovaj  Pale ale, koristeći Samit hmelj i nemački slad

Beogradska zanatska pivara Kompas u svojoj ponudi ima pet vrsta različitih stilova piva, interesantih imena i dizajna. Reč je o pivima Tricikl, Uncle Mike, Ah Toy, Tricycle i Konstantin.

Pivo po rimskom imperatoru

Iako ljubitelji piva kažu da su piva iz pivare Kompas skladnog ukusa, čini se da se jedno od njih posebno istaklo, zbog osvežavajućeg i pitkog ukusa. Reč je o pivu Konstantin, koje pripada stilu Pale ale.

Inspirisani životom rimskog imperatora Konstantina Velikog, koji je živeo od 272-337 godine, pivski majstori iz ove pivare, napravili su ovaj  Pale ale. Za ovo interesantno pivo korišćen je Samit hmelj i nemački slad. Konstantin pivo ima fin balans ukusa, arome egzotičnog voća, uz dominaciju citrusa –  mandarine, grejpfruta i kore limuna.

Pivo za uživanje

Naziv piva ima i svojevrsnu simboliku, jer sa Konstantinom je započelo i novo poglavlje u istoriji, a sa ovim laganim i pitkim pivom, započinje potpuno novo poglavlje uživanja u njemu.

Pivski majstori iz ove kraft pivare upozoravaju da mnogi koji su probali ovo pivo više nisu poželeli da popiju drugu vrstu.

Pivo iz prvog talasa

Beogradska kraft pivara Kompas osnovana je 2015. godine, a kako kažu sve se to dešavalo u toku prvog talasa pojavljivanja malih i mikro zanatskih pivara.

– Ovo je možda put kojim se ređe ide, ali baš kao i izbori likova koje smo izabrali da predstavljaju svako naše pivo ponaosob, naš je izbor. Nastojimo da istrajemo u konstantnom traženju novih, autentičnih recepata, koji će pokazati ravnotežu između dva stila. Ponosni smo na iskustvo koje vam pružamo uz svaki gutljaj Kompas piva koje pravimo. Ali najvažnije od svega, mi ne pravimo kompromise kada je kvalitet piva u pitanju i zato smo spremni da uvek idemo dužim putem – navode u ovoj zanatskoj pivari.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Oživljena piva iz 18. veka

Za proizvodnju ovog piva korišćeni su kvasci i recepturu koja je bila standard za taj vremenski period Mikrobi kvasaca iz

Restoran Time Out

Zar ne mislite da je hrana ukusnija ukoliko ručate na nekom mestu koje ostavlja bez daha? Beogradski restoran Time Out

CROW BREWERY

BRUT IPA IZ CROW BREWERY

Pivara Crow  nastala je krajem 2015. godine i za tri godine koliko postoji izbacila je na tržište preko 40 različitih

PIVO – Kraft lager

Pivo kraft lager je masovno pivo zanatskih pivara. Bez obzira na trenutne probleme srpskog tržišta kraft piva, kraft lageri definitivno imaju ogroman potencijal.

PIVO – Pivara Gvint

Pivara Gvint veoma vodi računa o tome koliko će proizvedeno pivo sadržati hmelja, kvasca i slada.