Inspirisani životom čuvenog rimskog imperatora Konstantina Velikog, pivski majstori iz pivare Kompas, napravili su ovaj Pale ale, koristeći Samit hmelj i nemački slad
Beogradska zanatska pivara Kompas u svojoj ponudi ima pet vrsta različitih stilova piva, interesantih imena i dizajna. Reč je o pivima Tricikl, Uncle Mike, Ah Toy, Tricycle i Konstantin.
Pivo po rimskom imperatoru
Iako ljubitelji piva kažu da su piva iz pivare Kompas skladnog ukusa, čini se da se jedno od njih posebno istaklo, zbog osvežavajućeg i pitkog ukusa. Reč je o pivu Konstantin, koje pripada stilu Pale ale.
Inspirisani životom rimskog imperatora Konstantina Velikog, koji je živeo od 272-337 godine, pivski majstori iz ove pivare, napravili su ovaj Pale ale. Za ovo interesantno pivo korišćen je Samit hmelj i nemački slad. Konstantin pivo ima fin balans ukusa, arome egzotičnog voća, uz dominaciju citrusa – mandarine, grejpfruta i kore limuna.
Pivo za uživanje
Naziv piva ima i svojevrsnu simboliku, jer sa Konstantinom je započelo i novo poglavlje u istoriji, a sa ovim laganim i pitkim pivom, započinje potpuno novo poglavlje uživanja u njemu.
Pivski majstori iz ove kraft pivare upozoravaju da mnogi koji su probali ovo pivo više nisu poželeli da popiju drugu vrstu.
Pivo iz prvog talasa
Beogradska kraft pivara Kompas osnovana je 2015. godine, a kako kažu sve se to dešavalo u toku prvog talasa pojavljivanja malih i mikro zanatskih pivara.
– Ovo je možda put kojim se ređe ide, ali baš kao i izbori likova koje smo izabrali da predstavljaju svako naše pivo ponaosob, naš je izbor. Nastojimo da istrajemo u konstantnom traženju novih, autentičnih recepata, koji će pokazati ravnotežu između dva stila. Ponosni smo na iskustvo koje vam pružamo uz svaki gutljaj Kompas piva koje pravimo. Ali najvažnije od svega, mi ne pravimo kompromise kada je kvalitet piva u pitanju i zato smo spremni da uvek idemo dužim putem – navode u ovoj zanatskoj pivari.
