PIVO – Belhaven Scottish Ale

Belhaven Scottish Ale pivo

Belhaven Scottish Ale pivo pripada škotskim ejlovima i pravi je reperezent kraft piva iz Škotske

Ljubitelji piva u Srbiji ne moraju da razmišljaju o tome koje će pivo popiti. Na srpskom tržištu praktično postoje svi stilovi piva – kako domaćih tako i stranih proizvođača. Zanatska piva srpskih proizvođača prisutna su u pojedinim specijalizovanim prodavnicama i pabovima. Uvozna piva su više pozicionirana po velikim trgovinskim lancima.

Pivo od lokalnih sirovina

Jedno od interesantnijih piva je i pivo Belhaven Scottish Ale, a koji pripada škotskim ejlovima. Belhaven Scottish Ale dolazi iz istoimene i najstarije škotske pivare, koja je poznata po proizvodnji specifičnog piva. Razlog tome je što u njihovim pivima dominiraju velike količine lokalnog ječma. Ovaj ječam se meša s vodom iz bunara pivare, koja je smeštena uz obalu.

Belhaven Scottish Ale pivo je napravljeno od 100 posto škotskog slada i najboljeg engleskog hmelja. Ovo pivo ima ukus orašastih plodova. Možda niste znali, ali reč je o najprodavanijem flaširanom ejl pivu na svetu.

Pivo rubin boje

Karakteristično je po tamno crvenoj  boji, koja podseća na rubin. Belhaven Scottish Ale pivo ima izrazito gustu i bogatu penu, koja se dugo zadržava u čaši.

Miris mu je takođe interesantan jer dominiraju slad i začinjeni hmelj. Prilikom konzumacije dobija se pikantan, mekan i kremast ukus, sa slatkom naznakom lešnika i keksa.

Pivo sa osobinama viskija

Inače, u antička vremena, većina ejlova bila je gusta i kašasta. Ova piva su često sadržala komadiće zrna žitarica, od kojih je pravljeno pivo i bila mutna zbog kvasca korišćenog za vrenje. Arheolozi i antropolozi su utvrdili da su ljudi pili pivo na slamku, iz velikih zajedničkih posuda.

Pored toga, ejlovi su bili tamnije boje i često su imali aromu dima zbog sušenja žitarica na vatri. U Škotskoj, gde su žitarice sušene sagorevanjem treseta, lokalni ejl poprimio je osobine svog bliskog rođaka – viskija.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Čarda Aqua Doria

Čarda Aqua Doria je jedna od najpoznatijih, ako ne i najpoznatija novosadska čarda. Nalazi se na Kameničkom putu, odmah čim

ALLSOPP’S ARCTIC ALE

Najskuplje pivo ikada

Svi znamo da je pivo jedno od jeftinijih alkoholnih pića namenjeno za svačiji budžet, ali ovo pivo je malčice drugačije.

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.