Pivo Gulden Draak je 1998. godine proglašeno za najukusnije pivo na svetu, a u njegovom ukusu dominiraju intenzivne arome
U Belgiji se prave vrlo kvalitetna piva, a jedno od njih je i pivo Gulden Draak za koje mnogi kažu da je to jedno od najboljih belgijskih piva.
Pivo Gulden Draak je 1998. godine proglašeno za najukusnije pivo na svetu, a laskavu titulu dodelio je American Tasting Institute.
Pivo Gulden Draak se prodaje u beloj flašici od 0,3 ml.
Ono je vrlo izražene jačine i sadrži 10,5 odsto alkohola, po stilu je jak tamni belgijski ejl, sa vrlo izraženom penom koja je čvrsta i postojana.
Pivo s ukusom kolača i čokolade
Pivo Gulden Draak je tamno braon – mahagoni boje i mutno.
Mirisi su intenzivni. Dominiraju arome raznih slatkiša.
Najviše su prisutne arome kolača i čokolade, sa tek pomalo alkohola u pozadini.
Visok procenat alkohola u samom ukusu je odlično zamaskiran i oseća se tek kada se pivo ugreje na sobnu temperaturu.
Pivo Gulden Draak spada u kategoriju slađih piva, ali ipak nije preslatko poput Kwaka.
Pivo u kom dominiraju arome šljive, višnje i banane
Arome u ovom pivu su spoj prepoznatljivog kvasca i ječmenog slada, ali i raznog voća – višnje, šljive, jabuke i banana.
Takođe, u ukusu se oseća i karamela u pozadini.
Hmelj nije posebno prisutan i zato pivo ima blagu gorčinu kroz koju se dobija nota kafe u suvom finišu.
Tekstura piva je teža, a gaziranost umerena.
Pivo Gulden Draak za lagano ispijanje
Jednom rečju ovo pivo je za uživanje i lagano ispijanje i ne preporučuje se uz jelo.
Eksperti tvrde da je ovo pivo spravljeno za samostalno konzumiranje.
Ono uz čega se slaže jeste crna čokolada ili mafine, jer je reč o dezertnom pivu.
Inače pivo Gulden Draak nosi ime po ime pozlaćenom kipu, s vrha zvonika u belgijskom gradu Ghentu.
U čast tome pivara Van Steenberge proizvela je ovo vrlo popularno pivo.
