Beer Style magazin recenzija – Can on Ballz – pivara Dogma

Can on Ballz je rezultat još jedne od mnogih kolaboracija pivare Dogma, sa  stranim pivarama. Ovo interesantno pivo je skuvano u Budimpešti, uz pomoć iskusnih pivara iz pivare Raketye. Can on Ballz je standardni predstavnik New England IPA stila i  karakteriše ga puno telo i „juicy“ hmeljna aroma. Iako, ovo pivo možemo posmatrati kao samo još jedno u nizu sličnih piva iz pivare Dogma, ono se po nečemu i razlikuje – tokom procesa kuvanja piva, dodat je „gunpowder“ zeleni čaj ovom pivu. Takođe, uoči kraja fermentacije ovo pivo je i suvo hmeljeno Enigma hmeljem i lupulinskim prahom Citra hmelja. Kao krajnji rezultat ove neuobičajene kombinacije i sastojaka, dobijena je interesantna IPA u New England stilu.

Ovo pivo bi trebalo da privuče ljubitelje hmeljnih aroma, zbog svojih potpuno drugačijih ukusa, te da predstavlja dobar izbor za ljubitelje američkih stilova. A da li je baš tako? Mi bi rekli da baš i nije, no prosudite sami.

 

Stil New England IPA

Alkohol 5,5 %

Temperatura serviranja 7 °C

Opšti utisak – Korektno

Beer Style ocena – 60

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Najtraženije sezonsko pivo

Pivo od avokada je jedno od najtraženijih sezonskih piva širom sveta. Nije toliko retko koliko je skupo. Ako zanemarimo cenu,

Guinness pivo

U prepoznatljivoj čaši, sa karakterističim natpisom i znakom harfe iz irske mitologije, ova tamnma tečnost okrunjena je slojem guste, kremaste

NAJBOLJA AMBALAŽA Limenka na prvom mestu

Limenka je ambalaža koja na najbolji mogući način štiti ovaj osvežavajući napitak od spoljnog uticaja pre svega svetlosti koja izaziva oksidaciju, ali i toplote koja