Gypsy soul iz pivare Kabinet je lagani svetli ejl, koji će vas već na prvi gutljaj iznenaditi svojim ležernim opštim utiskom. Ovo je o pivo tankog tela, male i skoro neprimetne zahmeljenosti i zanimljive mutno – zlatne boje. U Gypsy soul su primetne slabo slatkaste note koje asociraju na braon šećer, dok na ukusu dominiraju šećerne arome, intenzivan ukus kukuruza šećerca, a na aftertaste se oseća blagi kick hmeljnih aroma. Ovo pivo ima jako dobar balans ukusa, aroma i alkohola, i ostavlja pozitivan ukus svojom ležernošću od otvaranja, pa do zadnjeg gutljaja.

U pivari Kabinet navode da je Gypsy soul idealan izbor za ljubitelje svetlih i blagih ejlova piva, i da je ono pre svega namenjeno onima koji ulaze u čaroban svet zanatskih piva.

Nakon probe ovog interesantnog piva, mi bi se u potpunosti složili sa ocenom pivare Kabinet, s tim što bi dodali da je ovo pivo koje svakako morate probati – bilo da ste početnik u svetu kraft piva ili da ste već ozbiljan i iskusan poznavalac zanatskih piva.

Stil Pale ale

Alkohol 4,8 %

Temperatura serviranja 8 °C

Opšti utisak – Odlično

Beer Style ocena – 82