Beer Style magazin recenzija – Plavo, pivara Kabinet

Plavo je svetli ejl, tamno – zlatne boje, koje se deklariše i kao belgijski pale ale, odnosno spada u podstil Pale ale, poznatiji kao Belgian pale ale. Ovo je pivo srednje –  jakog tela, a koje nam predstavljaju pivski majstori pivare Kabinet. Plavo karakterišu primamljive note, odnosno arome dobijene od belgijskih kvasaca, selekcije svetlog slada, interesantnog miksa hmelja, ali i dodatih jabuka. Nalik aromi je i ukus, te njega prate dominantni tonovi vanile, slada, kvasca, jabuka, a sve to uz slatkasti aftertaste. Interesantno je da je ovo slabo – gazirano pivo, što mu uz slatkast ukus daje primamljivu celinu.

Kako navode u pivari Kabinet, Plavo je namenjeno casual ljubiteljima kraft piva, ali i fanovima belgijskih stilova piva.

Nakon probe ovog piva, ostali smo zatečeni njegovim lepim mirisom, ali i prvim ukusom, te odličnim balansom aroma, punog tela i dobro definisanog alkohola. Preporučujemo pivo svim konzumentima u Srbiji, ali i naglašavamo da se vodi računa o broju popijenih piva, zbog odlične pitkosti.

 

Stil Belgian pale ale

Alkohol 6,2 %

Temperatura serviranja 8 °C

Opšti utisak – Perfektno

Beer Style ocena 91

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Rebel Red

IRSKI RED ALE

Rebel Red je pivo koje se pravi u pivari koja je sagrađena na prostoru starog franciskanskog manastira i bunara i datira iz 1219. godine.

Beer Style magazin – br. 29 –

Stara godina je za nama, Nova je počela i ovo je doba godine kada smo svi srećni, zadovoljni, puni elana, optimistični zbog svih obećanja sebi datih

NOVA GODINA Predlog hrane i piva

Danas je kombinovanje piva i hrane postalo prava mala umetnost, kroz koju se razmatraju boje, ukusi, temperature konzumiranja, količina alkohola i arome kao i prilike