Beer Style magazin recenzija – Melisa, pivara Kabinet

Melisa je interesantno i vrlo zanimljivo svetlo pivo koje se, zbog upotrebe osvežavajućeg matičnjaka, poprilično razlikuje od konkurencije, odnosno svih ejlova na našem tržištu. Ovo je herbalno pivo, fine–zlatne boje, a koja je praćena zdravom i prijatnom penom. Melisa je korektno izbalansirano pivo u kom dominiraju arome neprženog slada, ali i poluprženog slada, narandže, suvog voća i kajsije. Takođe, Melisa spada u piva srednjeg tela, a ukus je prijatan i čine ga interesantna sinergijska kombinacija slada, karamele, kajsija i  narandžine kore, uz herbalni aftertaste, a koji dolazi od matičnjaka koji je dodat u pivo.

U pivari Kabinet navode da je Melisa dobar izbor za ljubitelje herbalnih nota, a mi bi dodali da ovo pivo više podseća na sirup protiv kašlja, nego na ejl. Valja istaći, da smo nakon probe ovog piva, jednoglasno zaključili da Melisa nije pivo koje će naći svoje fanove u Srbiji, te da ovo pivo nije prilagođeno konzumentima na našem tržištu.

 

Stil Herb ale

Alkohol 5,2 %

Temperatura serviranja 8 °C

Opšti utisak – Zadovoljavajuće

Beer Style ocena  57

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

MEDICINSKI FENOMENI – Organizam proizvodi pivo

Slučaj ovog čoveka je za rubriku Verovali ili ne. Za njegov slučaj zainteresovali su se istraživači koji su otkrili da kvasac, odnosno  gljivice u njegovom stomaku pretvaraju ugljene hidrate u pivo.

PIVO ZIMI – Tamno pivo i juneći gulaš

Najpoznatiji stil među zimskim pivima je porter koji je nastao davne 1700. godine u Londonu, a ime nosi po jakim lučkim radnicima koje su tamošnji stanovnici nazivali porterima, odnosno nosačima.

PIVO I HRANA – Kako odabrati pravo pivo

Kod piva se posmatra izgled, stabilnost pene, sedimenti na dnu flaše, izgled u čaši, ali i miris, aroma i ukus. Sve ovo je vrlo bitno kod odabira hrane i piva koje ćete naručiti uz tu hranu.