Beer Style magazin recenzija – Bad Copy, pivara Kabinet

Bad Copy je American pale ale, a koji nam predstavljaju pivski majstori iz pivare Kabinet. Ovo je pivo mutno–zlatne boje, koje vizuelno karakteriše iznenađujuće jaka, ali i dugostojeća pena, blage bež nijanse. Bad Copy spada u široko-rasprostranjen podstil ejlova, koji su posebno popularni u Americi, a koje definiše prijatna kombinacija tonova citrusa, tropskog voća i karamele. Prilikom sipanja u čašu i već na prvom gutljaju Bad Copy deluje da puno obećava, zbog  primaljivih ukusa citrusa, začinskog bilja i marmelade, međutim ubrzo arome nestaju i ovo postaje jedno i previše obično pivo, uz gorak i suv aftertaste.

U pivari Kabinet za Bad Copy kažu da je korektno pivo koje bi trebalo da se svidi ljubiteljima svetlih piva.

Nakon degustiranja ovog piva, naš zaključak je da je ovo pivo interesantno na mirisu, ukus se brzo gubi, završnica je neutralna, a sam balans aroma, ukusa, mirisa i alkohola, ne postoji. Bad Copy kao da je pravljen da bude zamena za masovne industrijske lagere, s tim što mu cena nije primerena.

 

Stil APA

Alkohol 5,3 %

Temperatura serviranja 7 – 10 °C

Opšti utisak – Zadovoljavajuće

Beer Style ocena 61

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Greške se dešavaju

Ovo su samo neke sitnice na koje bi svaki pivar trebao da obrati pažnju Proizvodnja piva je jedan dug i

Nova receptura BIP piva

Magičan. Inspirativan. U njega možete da budete zaljubljeni ili da ga ne volite. Ravnodušni sigurno ne možete da budete. Beograd.

Restoran Plava frajla

Plava frajla je novosadski restoran koji služi istočnoevropsku, evropsku i domaću hranu, odnosno menije je baziran pretežno na vojvođansku domaću

Restoran So i Biber

Na gastronomskoj mapi Beograda, od decembra 2008. godine, na adresi Staro sajmište broj 19, pozicionirao se restoran So i Biber.

PIVO I PILETINA – Macchiato Fax

Novosadski cafe restoran Macchiato Fax otvoren je pre sedam godina na uglu ulica Stevana Musića i Bulevara cara Lazara i ima prelep pogled na park i novosadski Univerzitet.

BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA Sabro Vienna

Sabro Vienna pivo nastalo je u čast jubilarne pete godine postojanja Crow Brewery i ono spada u SMASH piva, odnosno piva nastala upotrebom jedne vrste slada i jedne vrste hmelja.