Beer Style magazin recenzija – Bad Copy, pivara Kabinet

Bad Copy je American pale ale, a koji nam predstavljaju pivski majstori iz pivare Kabinet. Ovo je pivo mutno–zlatne boje, koje vizuelno karakteriše iznenađujuće jaka, ali i dugostojeća pena, blage bež nijanse. Bad Copy spada u široko-rasprostranjen podstil ejlova, koji su posebno popularni u Americi, a koje definiše prijatna kombinacija tonova citrusa, tropskog voća i karamele. Prilikom sipanja u čašu i već na prvom gutljaju Bad Copy deluje da puno obećava, zbog  primaljivih ukusa citrusa, začinskog bilja i marmelade, međutim ubrzo arome nestaju i ovo postaje jedno i previše obično pivo, uz gorak i suv aftertaste.

U pivari Kabinet za Bad Copy kažu da je korektno pivo koje bi trebalo da se svidi ljubiteljima svetlih piva.

Nakon degustiranja ovog piva, naš zaključak je da je ovo pivo interesantno na mirisu, ukus se brzo gubi, završnica je neutralna, a sam balans aroma, ukusa, mirisa i alkohola, ne postoji. Bad Copy kao da je pravljen da bude zamena za masovne industrijske lagere, s tim što mu cena nije primerena.

 

Stil APA

Alkohol 5,3 %

Temperatura serviranja 7 – 10 °C

Opšti utisak – Zadovoljavajuće

Beer Style ocena 61

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Pivara Crow

Ova pivara uvek ima po desetak različitih piva na stanju i trude se da svakog meseca izbace na tržište bar

NOVOGODIŠNJA TRPEZA Tradicionalna domaća jela

Bez obzira što smo preplavljeni novogodišnjim predlozima jela i njihovim jednostavnim ili možda manje jednostavnim načinima pripreme, ipak će najveći broj domaćinstava u Srbiji za

Beer Style magazin – br. 23 –

Online izdanje Beer Style magazin br. 23. Pogledajte najnovije trendove, recenzije, savete i predloge za uparivanje hrane i piva.