BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA – Belhaven Black

belhaven black scottish stout

Beer Style magazin recenzija vam predstavlja pivo Belhaven Black – Stout toliko drugačiji od svih ostalih stout-a

Posle dužeg vremena piva iz pivare  Belhaven ponovo su na domaćim policama.

Iako je pivara zastupljena sa malim brojem piva kod nas, sva su interesantna. U Srbiji može da se kupi i ponos ove pivare – pivo Belhaven Black.

Pivo iz Škotske

Pivo Belhaven Black se proizvodi u Škotskoj.

Reč je o Stout pivu koje sadrži 4,2 odsto alkohola.

Grad Belhaven ili „Lepa Luka” nalazi se na East Lothina obali gde se skoro 300 godina u istoimenoj pivari, osnovanoj 1719. godine, proizvodi pivo.

Reč je o vrhunskim kraft pivima proizvedenim u najstarijoj škotskoj pivari.

Za proizvodnju piva koriste najfiniji ječam, odabrani hmelj, vlastitu vodu i ječmeni slad, te posebno selekcionisane kvasce.

Pivo od meke izvorske vode

Pivo Belhaven Black ponos je pivare i proizvodi se od čiste i mekane škotske vode, što se odlično uklapa sa škotskim sladom koji potiče od najfinijeg domaćeg ječma.

Slad mu daje specijalnu aromu.

Pri proizvodnji se koristi i jedinstveni kvasac Belhaven, tačnije koriste se mešavina pečenog ječma i prženog crnog slada.

Radi se o laganijem stout-u što čini Belhaven Black pivo veoma pitko.

Pivo u kom dominira ukus karamele

Ovo pivo je više karamelizovano, a  manje kafeno.

Suvo je na završetku, a to nije uobičajeno za stout.

Ima prijatan ukus čokolade, pečenog slada , kafe i tamne čokolade.

Pivo Belhaven Black je bogate arome, dubokog i glatkog punog tela.

U pozadini se osete primese slatke čokolade, a završnica je duga i bez gorčine.

Jedina mana je visoka cena. Flaša je skroz providna što je neobično za piva.

Sve u svemu reč je o vrhunskom škotskom pivu.

Dok se ispija vrlo je baršunasto, sa primesama karamele, mada ima i lagani ukus kafe.

Pivo Belhaven Black pun ukus daje kada se servira blago rashlađeno.

 

Stil Stout

Alkohol 4,2%

Temperatura serviranja 10˚C

Opšti utisak – Odlično

Ocena 87

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.