BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA Miss Quince ALE

Miss Quince ALE

Beer Style magazin recenzija bavi se sa Miss Quince ALE, jedinstvenim pivom na domaćoj sceni

Pivo Miss Quince ALE pravo je letnje osvežavajuće pivo, koje predstavlja beogradska zanatska pivara Dogma.

Ova zanatska pivara postoji od 2016. godine, a njihova piva za kratko vreme stekla su zavidnu popularnost.

Pivara Dogma danas je sinonim za kvalitetna kraft piva i čest je izbor ljubitelja kraft piva.

Pivara Dogma – Kolaborija sa drugim pivarama

Pivara Dogma često je sarađivala i sa drugim pivarama.

Prvu saradnju su ostvarili sa  ruskom pivarom Brighton Brew  iz Moskve, kada nastaje Plutonium IPA. Samo mesec dana nakon toga iz kolaboracije sa pivarom iz Budimpešte Reketye Brewery nastaje pivo Can On Ballz, prvo srpsko kraft pivo u limenci.

Od aprila 2018. dešava se čak i prva srpsko-američka kraft kolaboracija – Pivara Dogma i legendarna američka pivara Flying Dog zajedno kuvaju pivo Flying Dogma. Nakon toga, je usledila i još jedna uspešna evropska kolaboracija sa pivarom Birrificio Lambrate iz Milana kada je proizvedeno pivo BRATE.

Pošto je pivo zainteresovalo publiku, ove dve pivare ponavljaju kolaboraciju u junu 2019. godine i kuvaju Just a Berry Gose.

Pivara Dogma

Pivara Dogma je specifična po tome što je često kuva pivo sa mnogim zvučnim pivarskim imenima evropske kraft scene, a neke od njih si The Garden Brewery iz Zagreba, Hop Hooligans iz Bukurešta, Brick Brewery iz Londona, zatim Pelicon pivovarna iz Ajdovščine.

Takođe sarađivali su i sa Hammer pivarom iz Rima.

Miss Quince ALE – Lagano pivo s dodatkom dunje

U mnoštvu piva istaklo se i njihovo pivo Miss Quince, jedinstveno pivo na domaćoj pivskoj sceni.

Ovaj lagani pale ale dodatno je aromatski pojačan dodatkom sveže dunje u kuvanju i virpulu.

Dobijeno je pivo laganog tela, prijatne arome i izbalansiranog ukusa.

Pivo Miss Quince servira se blago rashlađeno.

Stil Pale ale

Alkohol 5,5%

Temperatura serviranja 8 °C

Opšti utisak – Odlično

Ocena 88

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Gorak kao hmelj

Pivo vam je gorko!? Za to je kriv hmelj. Piva koja sadrže više hmelja su gorča. Ali hmelj je zaslužan i za citrusni miris ili voćnu aromu.

Namibija zemlja piva

Pogled na listu zemalja sa najviše popijenog piva po glavi stanovnika već godinama pruža istu sliku: Česi neprikosnoveno drže prvo

Pivo na Marsu

Iako ljudi još uvek nisu stigli na Mars, jedna pivara ima veoma visoke ciljeve i želju da napravi pivo, koje

133 godine staro, a pitko

Zaposleni u fabrici Carlsberg u Kopenhagenu čistili su podrum ove pivare, kada su pronašli neotvorenu bocu koja stoji tu čak

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.