PREPOZNAJTE KVALITET: Pena pivo odaje

pena pivo odaje

Ukoliko niste sigurni da li pijete kvalitetno pivo najbolji pokazatelj za to je čvrsta i stabilna pena

Pivopije se dele na one koji vole pivo sa penom i na one koji je ne vole. Osobe koje uživaju u bogatoj peni uvek će pivo u čašu sipati brzo i naglo, dok oni koji ne uživaju u peni sipaju ga polako najčešće uz ivicu čaše.

Prepoznajte sveže pivo

Ovo je samo jedan od fenomena vezanih za pivo, a retko ko zna šta zapravo pena otrkriva o njemu. Pravi poznavaoci piva umeju da prepoznaju i najmanju razliku između kvalitetnog i piva koje nema sve te karakteristike.

Ukoliko niste sigurni da li pijete kvalitetno pivo najbolji pokazatelj njegovog kvaliteta jeste čvrsta, stabilna i gusta pena koja treba da se zadrži u čaši najmanje tri minuta.

Pena nije ukras

Pena na pivu ne služi za ukras već je važan detalj koji pokazuje da je ono sveže i kvalitetno. Pena nipošto ne bi smela naglo da padne posle sipanja u čašu. Po pravilu ona mora postepeno da se spušta kao i da ostavlja čipkaste tragove na čaši.

Pena predstavlja svojevrstan krov u čaši koji čuva aromu piva. Osim toga čuva pivo od spoljnih mirisa koji kada je bogata pena ne utiču na njegovu aromatičnost.

Pena hladi pivo

Takođe, bogata pena je zadužena za čuvanje temperature piva, a što više pene, ono će duže ostati hladno. U njoj se zadržavaju oni predivni karakteristični ukusi, kako gorčina, tako i slatkoća koja potiče iz ječmenog slada.

Zato zapamtite: kvalitetno pivo mora da ima i bogatu penu.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

KAD PIJEM NE VOZIM

Apatinska pivara donacijom alkometara pomaže Upravisaobraćajne policije u efikasnijem radu i edukaciji svih učesnika u saobraćaju Beograd, 15. avgust 2019.

ocenjivanje piva

Ocenjivanje piva

Da li ste znali da je od svih alkoholnih pića najteže oceniti kvalitet piva? Da bi ocenjivanje piva bilo ispravno pivo ne sme biti hladno.

Od sada i u Srbiji

Poznati svetski brend  Efes se vratio u Srbiju. Dobro poznatog imena, jedinstvenog ukusa i neodoljivog izgleda, stari dobri Efes se

restoran nirvana subotica

Restoran Nirvana

Restoran Nirvana nalazi se u Subotici, u mirnom delu grada i prepoznatljiv je po letnjoj terasi. Restoran Nirvana otvoren je 1922. godine, a enterijer mu je urađen u klasičnom restoranskom stilu. 

PREMIUM PIVO Najbolja od najboljih

Prema mišljenju svetskih industrijskih kompanija, glavno obeležje premium piva leži u dodatnoj vrednosti ukusa i arome. Drugim rečima, premium se po kvalitetu razlikuje od uobičajenih

BEZALKOHOLNO PIVO Sve traženije pivo

Nadolazeće i sve popularnije navike, koje uključuju zdrave životne stilove, prepoznale su velike pivske kompanije, koje su osluškujući konzumente i pivsko tržište potrošačima ponudile piva