Meso fazana priziva India pale ale

U ovoj lovačkoj kombinaciji mi bi vam sugerisali da se savršen par piva i hrane može postići uz meso divljači i adekvatno pivo

Zašto uz divljač piti vino, kada postoje ukusi koji će se mnogo bolje složiti, a koji se mogu naći u robusnijim pivima? U ovoj lovačkoj kombinaciji mi bi vam sugerisali da se savršen par sa divljači može postići uz adekvatno pivo. Mišljenja smo da nećete pogrešiti ako se opredelite za India pale ale.

Valja istaći da je fazan je poznat lovački delikates. Radi se o jednoj plemenitoj ptici koja primarno obitava na prostorima Panonske nizije, ali u novije vreme često se nalazi i u uzgoju.

Ukoliko imate prilike da kupite fazana, probajte da ga pripremite na najlakši način, odnosno da ga ispečete pod folijom i servirate uz prženi slaninu, sa pire krompirom i sosom od belog luka. Uz ovaj obrok vam savetujemo da probate IPA pivo, jer jačina ovog piva daje savršen balans ukusu mekanog i finog mesa ptice. Ukoliko ne možete da kupite fazana ili da ga recimo ulovite, potražite ovo popularno jelo ili slično pripremljena jela u restoranima koji služe divljač i lovačku hranu.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Rebel Red

IRSKI RED ALE

Rebel Red je pivo koje se pravi u pivari koja je sagrađena na prostoru starog franciskanskog manastira i bunara i datira iz 1219. godine.

TRADICIJA DUGA 1000 GODINA

Najstarija pivara na svetu je Weihenstephan u Bavarskoj. Ovde se pivo neprekidno proizvodi još od 1040. godine, kako kažu dokumenti.

Restoran Bella Napoli

Restoran, ali i picerija Bella Napoli otvoren je 1999. godine, a u vreme otvaranja bio je zamišljen kao porodični restoran

Na izvoru vitamina B

Kvasac u pivu je prepun vitamina B, posebno ako pijete nefiltrirano pivo. Vitamin B3 (niacin) je dobar regulator niva holesterola,

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

Restoran Soulfood

Restoran Soulfood nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, u Aviv parku. Restoran Soulfood je veoma prostran, savremen i moderno uređen restoran.

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.

Restoran Šajka

Na suprotnoj obali od pančevačkog gradskog keja, na obali Tamiša, a u gradskoj šumi, nalazi se restoran Šajka.