Koje pivo odabrati uz dimljene kobasice

Note dima i snažan ukus mesa najviše dolaze do izražaja uz jako  zahmeljena piva ili pivo sa dodatim voćem

Pored slanine i čvaraka, dimljene kobasice predstavljaju deo istorije, ali gastro-kulture naroda sa Balkanskog poluostrva. Postoje razni načini pravljenja dimljenih kobasica, u zavisnosti od regiona, ali svaki od njih ima nešto zajedničko, a to je da se odlično slažu uz pivo.

Kobasice i pivo se odlično slažu i generalno je mišljenje da ne postoji bolji par u slaganju piva i hrane. Objektivno gledano, skoro svaki stil piva dobro ide u ovoj kombinaciji, no postoje određeni stilovi i podstilovi koji dovode celu priču na neki viši nivo.

Ako želite da okusite nešto jedinstveno, mi vas savetujemo da se opredelite za IPA. Ovaj stil piva nosi sa sobom savršeni balans gorčine i ukusa hmelja. Ako se osećate pomalo egzotično, možete probati i Belgijski Dubbel. Ovaj stil sa sobom nosi jake note voća, uz sladak ukus, a koji će se neverovatno složiti uz robusan ukus dimljene kobasice. Šta god da izaberete, jedno je sigurno, niste pogrešili, jer kobasice i pivo idealan su par.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

ZAJEČARSKA PIVARA – Prva pivara u Srbiji

Zaječarska pivara je prva pivara u Srbiji kojoj je dodeljena integrisana dozvola za prevenciju i kontrolu zagađenja životne sredine (eng. Integrated Pollution Prevention and Control – IPPC).

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

Restoran Soulfood

Restoran Soulfood nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, u Aviv parku. Restoran Soulfood je veoma prostran, savremen i moderno uređen restoran.

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.