Akcija – Mini pivare za restorane

Mini pivare ne iziskuju velika ulaganja i za njih nije potreban veliki prostor – male su i praktične, jednostavne za rukovanje i može ih opsluživati samo jedan čovek, a radi se o investiciji koja lako može da povrati uložen novac

Mini pivare našle su svoj put i do pivnica, pabova, kafea i restorana u sve većem broju evropskih zemalja. Jednostavno, ugostitelji su želeli da svojim gostima ponude nešto novo, kvalitetno, piva koja su pravljena samo za njih i koja se mogu popiti samo kod njih u lokalu. Na ovaj način oni privlače nove goste i zadržavaju stare, a tako napravljena piva postaju pravi brend lokala. Mini pivare su idealne za manje ili veće restorane  kafee, jer se na ovaj način restorani odvajaju od konkurencije I privlače mušteije jedinstvenom ponudom.

Mini pivare ne iziskuju velika ulaganja i za njih nije potreban veliki prostor – male su i praktične, jednostavne za rukovanje i može ih opsluživati samo jedan čovek. Sam proces proizvodnje nije previše komplikovan i brzo se uči. Za dobro kraft pivo presudni su kvalitetni sastojci, a koji su dostupni kod nas.

Pošto se radi o poslu, ulaganju i zaradi, bitno je šta se sve može dobiti kupovinom mini pivare. Radi se o investiciji koja lako može da povrati uložen novac. Računicu nije teško izvesti: proizvodna cena piva iznosi oko 100 dinara po jednoj litri. Ugostitelji  mogu svojim gostima prodavati litru piva po ceni od 600 dinara, što bi značilo da gost za sjajno točeno malo pivo od 0.3L treba da izdvoji nekih 200 dinara. Prema ovoj jednostavnoj računici ugostitelju ostaje čista zarada od 500 dinara po litri piva.

Visokokvalitetne engleske mini pivare idealne su za ovakvu vrstu poslovanja iz više razloga, od tehničkih performansi do mogućnosti proizvodnje manjih količina piva, sa maksimalnim kapacitetom od 2000 litara. Ono što posebno treba naglasiti i ponoviti je da ulaganje ne zahteva puno novca. Ovakva jedna pivara može se kod nas kupiti za oko 15.000 evra. Uz prethodno izloženu računicu i dobro razrađen biznis plan, mogućnost povrata uloženog novca i zarade je relativno brza i vrlo izvesna. 

Za više informacija kontaktirajte našu redakciju (dejan.miskov@beerstyle.rs ili 063.217.527)

Podelite članak

PROČITAJTE I:

dogma

Tap room pivare Dogma

Verovatno se svakom od nas bar jednom u životu desilo da uđemo u neki lokal, dobro sređen, prema nekim opšte

Restoran Voulez – Vous

Smešten na beogradskom Neimaru, odmah ispod parka, Voulez-Vous na prvi pogled osvaja otvorenim prostorom u kome bašta i unutrašnji deo

ISTRAŽUJEMO Kraft pivo u Srbiji

Prema podacima Udruženja malih nezavisnih pivara Srbije, danas je oko 50 odsto manje kraft pivara u odnosu na doba pred koronu i one svojom ukupnom

NOVI TREND U GASTRONOMIJI Kraft pivo i hrana

Kraft piva i njihove neverovatne kreacije uvode vas u novu dimenziju pivskih ukusa i neotkriven svet neočekivanih aromatskih kompleksa, koji postaju obavezan i preporučen pratioc