Novi Sad – Održano 4. Takmičenje kućnih pivara

Osim takmičarskog organizovan je i pravi mali praznik za pivopije na kojem se predstavilo desetak afirmisanih domaćih kraft pivara za čije pivo se uveliko zna na tržištu

Na takmičenju kućnih pivara koje je minulog vikenda četvrti put organizovao Kluba pivara iz Novog Sada  prema mišljenju međunarodnog žirija najbolje kraft pivo nad pivima stila Porter skuvao je Nikola Golić. Golić će kao pobednik imati priliku da provede dan u novosadskoj kraft pivari 3Bir i tom prilikom će uz pomoć majstora skuvati 1.000 litara pobedničkog piva. Takmičari su kuvali razne stilove: APA, Porter, Stout, IPA, Pale ale, Lager i pšenično, a i u pomenutim kategorijama birali su se najbolji kućni pivari, koji su osvojili vredne nagrade. Prvo mesto u kuvanju APA i IPA piva osvojio je tandem Đapić – Vasović, najbolje pšenično pivo i najoriginalniji Porter napravio je Nikola Golić, a titulu za najbolji Lager poneo je Bogdan Bilak. Konkurencija je bila jaka jer je više od 30 takmičara  predstavilo je svoje umeće u spravljanju ovog alkoholnog pića. Specifičnost takmičenja je u tome što se nisu takmičile afirmisane pivare, već ljudi koji u kućnim uslovima kuvaju  pivo sa domaćim sastojcima. Iako se u našoj zemlji još uvek nije dovoljno razvio ovaj vid zanatskog pivarstva, interesovanje ljudi za pravljenje domaćeg kraft piva je iz godine u godinu u porastu – rekao je organizator Igor Vapenski. Osim takmičarskog organizovan je i pravi mali praznik za pivopije na kojem se predstavilo desetak afirmisanih domaćih kraft pivara za čije pivo se uveliko zna na tržištu. Reč je o mikro pivarama u kojima rade ljudi koji daju sve od sebe kako bi napravili što bolje pivo, ulažući puno ljubavi i znanja, a sve zarad savršenog ukusa piva. 

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Dolazi vreme radlera

Kada je jedno piće okruženo legendama, manje ili više neproverenim pričama, ponekad čak i kontraverzama, lako je zaključiti da se

Valjevsko pivo i “Hajdučki dani”

Turistička organizacija opštine Bogatić ovog vikenda organizuje u Crnoj Bari manifestaciju “Hajdučki dani”. Manifestacija počinje u petak 03.08.2018. godine u

Restoran Papalada

U samom centru grada, u Francuskoj ulici broj 12, nalazi se restoran Papalada, u kom možete uživati u ribljim specijalitetima

OTKRIJTE Ukus koji vraća uspomene

Svako od nas seća se one čuvene roditeljske rečenice “Doći ćeš ti u moje godine…”. Na putu do tih čuvenih, nebrojeno puta pomenutih godina, prošli

PREMIUM PIVO Najbolja od najboljih

Prema mišljenju svetskih industrijskih kompanija, glavno obeležje premium piva leži u dodatnoj vrednosti ukusa i arome. Drugim rečima, premium se po kvalitetu razlikuje od uobičajenih