Novi Sad – Održano 4. Takmičenje kućnih pivara

Osim takmičarskog organizovan je i pravi mali praznik za pivopije na kojem se predstavilo desetak afirmisanih domaćih kraft pivara za čije pivo se uveliko zna na tržištu

Na takmičenju kućnih pivara koje je minulog vikenda četvrti put organizovao Kluba pivara iz Novog Sada  prema mišljenju međunarodnog žirija najbolje kraft pivo nad pivima stila Porter skuvao je Nikola Golić. Golić će kao pobednik imati priliku da provede dan u novosadskoj kraft pivari 3Bir i tom prilikom će uz pomoć majstora skuvati 1.000 litara pobedničkog piva. Takmičari su kuvali razne stilove: APA, Porter, Stout, IPA, Pale ale, Lager i pšenično, a i u pomenutim kategorijama birali su se najbolji kućni pivari, koji su osvojili vredne nagrade. Prvo mesto u kuvanju APA i IPA piva osvojio je tandem Đapić – Vasović, najbolje pšenično pivo i najoriginalniji Porter napravio je Nikola Golić, a titulu za najbolji Lager poneo je Bogdan Bilak. Konkurencija je bila jaka jer je više od 30 takmičara  predstavilo je svoje umeće u spravljanju ovog alkoholnog pića. Specifičnost takmičenja je u tome što se nisu takmičile afirmisane pivare, već ljudi koji u kućnim uslovima kuvaju  pivo sa domaćim sastojcima. Iako se u našoj zemlji još uvek nije dovoljno razvio ovaj vid zanatskog pivarstva, interesovanje ljudi za pravljenje domaćeg kraft piva je iz godine u godinu u porastu – rekao je organizator Igor Vapenski. Osim takmičarskog organizovan je i pravi mali praznik za pivopije na kojem se predstavilo desetak afirmisanih domaćih kraft pivara za čije pivo se uveliko zna na tržištu. Reč je o mikro pivarama u kojima rade ljudi koji daju sve od sebe kako bi napravili što bolje pivo, ulažući puno ljubavi i znanja, a sve zarad savršenog ukusa piva. 

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Trappist – Pivo ili sir

U Belgiji, zemlji gde pivo ima i svog nebeskog zaštitnika, manastiri su još u srednjem veku postala prva preduzeća za

Nemački olimpijci i pivo

Činjenica da Nemci piju mnogo piva nije ništa novo ni iznenađujuće, ali da sportisti i to olimpijci piju puno piva,

Gorivo od piva

Naučnici su otkrili način na koji mogu da naprave održivo gorivo od piva. Hemičari sa Univerziteta u Bristolu već dugi

GDE NA DOBRO PIVO – Central Pub

Gde na dobro pivo često je pitanje među pivopijama – Naša preporuka je Central Pub, mesto gde se sluša dobra muzika, jede fina hrana i pije odlično pivo.

EFES DRAFT Točeno pivo u flaši

Efes Draft je pivo po svežini i ukusu najsličnije točenom pivu, odnosno Efes Draft je točeno pivo u flaši koje se proizvodi po identičnoj tehnologiji proizvodnje kao i točeno pivo.