ČAŠE ZA PIVO: Bitan je dobar odabir

Čaše su potreban detalj, a o kome do nedavno nismo mislili – One mogu da podstaknu arome i ukuse piva, ali i da ih onemoguće

Krigla svetlog piva nam je svima dobro poznata slika iz reklama i časopisa, a većina nas povezuje kriglu i pivo kao sastavni deo uživanja u pivu. No stvari se menjaju i danas, kao rezultat ekspanzije kraft industrije, broj različitih pivskih čaša je skoro isti broju pivskih stilova. Savremeni barovi, pabovi i kafane, nude različite opcije čaša koje idu uz specifične stilove piva.

Baš iz tog razloga, danas smo odlučili da se malo detaljnije pozabavimo ovom temom, te pokušamo da razjasnimo da li je i ovde reč o trendu ili oblik pivske čaše može izrazito da poboljša ukus piva, ali i celokupan ugođaj? I odmah da razjasnimo, odgovor na ovo pitanje je da izbor čaše poboljšava celokupan utisak, te utiče na ukus piva. Ovo posebno dolazi do izražaja kod premijum piva, ali i kraft piva.

Kao i kod vina, izbor čaše će odrediti koje arome i ukuse piva želite da istaknete, te pojačate njihov uticaj na vaša čula. Ali ako ste odlučili da konzumirate jeftina piva, koja poseduju dosta slabe karakteristike, tada vam ni adekvatan stil čaše ne može pomoći.

Valja napomenuti da temperatura piva igra presudnu ulogu, baram kada je reč o isticanju specifičnih aroma piva, ali ako svoj ugođaj želite da dignete na viši nivo, te naglasite određene karakteristike vašeg omiljenog piva, izbor čaše je veoma bitan. Imajte na umu, a to je i naučno dokazano, da se u pivskoj peni nalazi većina aroma, a da oblik čaše čuva postojanost pene. To praktično znači da što duže stoji pena, to su arome duže izražene.

Takođe, moramo znati i da kvalitetna pivska čaša neće magično napraviti dobro pivo od lošeg, ali će vas ona podstaći da se udubite u uživanje, i tako primetite neke karakteristike piva za  koje  možda niste ni znali.

I da ponovimo za kraj – Izbor adekvatne pivske čaše, uz propisanu temperaturu piva, omogućiće vam da potpuno uživate u svim ukusima i aromama premijum i kvalitetnih kraft piva. Međutim, ako želite da pijete jeftino pivo, ne bi trebali preterano da se zamarate ovom temom.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Bistro La Mer

Bistro La Mer je novosadski vinski bar,wine shop i restoran originalnog koncepta i promišljeno široke vinske ponude, lociran u ulici

Svemirsko pivo

Svemirsko pivo

Ako želite da popijete pravo pivo koje nije sa ove planete probajte „Sapporo Space Barley“. Ovo pivo sadrži ječam koji

pivska pena

Čvrsta i gusta – pena

Pena mora da traje bar 3 minute, da bude čvrsta i gusta. Ovakva pivska pena je znak da ima dosta ekstrata i predstavlja termoizolaciju između piva i okoline.

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.