EKSPERT ZA PIVO – kratki kurs poznavanja piva

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Gradska pivnica u Novom Sadu

Sada već davne 1748. godine, tačno 1. februara, Novi Sad je postao slobodni kraljevski grad i dobio ime koje sa

KAKO POMOĆI PIVSKOJ INDUSTRIJI U DOBA PANDEMIJE: Udruženje pivara Srbije nudi rešenje

Udruženje pivara Srbije predlože smanjenje PDV-a za HORECA sector i subvencionisanje cene zakupa poslovnog prostora za ugostiteljske objekte

Probali smo Stoutove iz pivara Crow, Dogma, 3bir, Kabinet, Kaš, Razbeerbriga, Tron i Zebrew

Stout pivo svojim kvalitetom treba da odgovara ukusu potrošača, koji zahteva da ono bude osvežavajuće, sa čistim mirisom i ukusom,

Mamurluk dug četiri dana

Kraft pivare dodaju dodatke poput žitarica u svoja piva kako bi svojim pivima pojačale ukus. Sa druge strane velike industrijske

Pivski stomak i kako ga se rešiti

Iako deluje šašavo, ne treba olako shvatiti pivski stomak jer iza njega mogu da stoje svakakvi problemi od kojih je

Kaš pivo predstavlja Hop Harvest Ale

Hop Harvest Ale je specifično pivo pravljeno u kolaboraciji sa Londonskom Crate Brewery. U ovom pivu dominira ukus sveže ubranog

NEOBIČAN SPOJ HRANE I PIVA: Minestrone supa i pivo

Da li ste znali da se tamno englesko ejl pivo odlično slaže uz supe, ali i čorbe spravljene od kukuruza, graška, krompira i ostalog skrobastog povrća?

Šta popiti uz jela sa kobasicama

Andouille je francuska kobasica poreklom iz Bretanje koja je preko iseljenika stigla na jug SAD i postala zaštitni znak Luizijane.

UBSKA PIVARA Pivara u kojoj se ne proizvodi samo pivo

28.12.2022.

Iako proizvodimo pivo po najmodernijoj tehnologiji, čini se da je kraft pivarstvo u Srbiji na vrlo niskim granama, sa tendencijom pada. Stoga smo rešili da

Beer Style magazin – br. 29 –

27.12.2022.

Stara godina je za nama, Nova je počela i ovo je doba godine kada smo svi srećni, zadovoljni, puni elana, optimistični zbog svih obećanja sebi datih

NOVA GODINA Predlog hrane i piva

01.12.2022.

Danas je kombinovanje piva i hrane postalo prava mala umetnost, kroz koju se razmatraju boje, ukusi, temperature konzumiranja, količina alkohola i arome kao i prilike

Beer Style magazin – br. 28 –

15.11.2022.

Ništa se od projekcija nije ostvarilo i danas je srpsko kraft pivarstvo na istom, ako ne i nižem, nivou nego pre pet godina

KRAFT PIVO Izvoz je šansa za zanatske pivare

13.11.2022.

Izvoz zanatskog piva, koji je veoma zahtevan i skup posao, velika je šansa za domaće kraft pivare, jer bogata strana tržišta znaju da prepoznaju kvalitetne

ISTRAŽUJEMO Zašto se sve više pakuje pivo u limenku

13.11.2022.

Pivo u limenci, kraft, premium, tamno, svetlo, obično, u poslednje vreme sve više se opredeljujemo za ovu vrstu ambalaže. Proizvođači je biraju, kupci i potrošači