Za točenje Erdingera preporučuje se klasičan metod točenja piva u jedinstvenoj Erdinger čaši. Potrebno je isprati čašu hladnom vodom, zatim je držati pod uglom od 45° i naglo točiti pivo. Kada se napuni oko 80% čaše, postepeno ispraviti čašu u vertikalan položaj. Nakon toga je potrebno lagano zavrteti bocu kako bi se preostalo pivo pomešalo sa kvascem sa dna boce. Potom dovršiti sipanje, a kvasac će se raširiti po celoj čaši.