MEDICINSKI FENOMENI – Organizam proizvodi pivo

Organizam proizvodi pivo

Slučaj ovog čoveka je za rubriku Verovali ili ne. Za njegov slučaj zainteresovali su se istraživači koji su otkrili da kvasac, odnosno  gljivice u njegovom stomaku pretvaraju ugljene hidrate u pivo

Zamislite da vaš organizam konstantno proizvodi pivo i da stalno delujete kao da ste pijani.

Zvuči neverovatno, ali moguće je.

Naime, kada je pre dve godine policija u Severnoj Karolini zaustavila četrdesetogodišnjeg vozača zbog sumnje da je pijan, tražili su da uradi alkotest. Vozač je negirao da je pio i zato je odbio da se testira.

Zbog toga ga je odveden je u bolnicu gde mu je izvađena krv, te su rezultati pokazali sasvim drugu sliku.

Pivo mu napravilo problem

Otktiveno je da ima 2,5 puta više alkohola u krvi nego što je to dozvoljeno prema američkim zakonima. Izgledalo je kao da je popio 10 pića za sat vremena. Iako se muškarac kleo da nije pio, ni doktori mu nisu verovali.

Za njegov slučaj zainteresovali su se istraživači koji su otkrili da kvasac, odnosno gljivice u njegovom stomaku pretvaraju ugljene hidrate u alkohol. Tačnije njegov metabolizam je pretvarao unešene ugljene hidrate u pivo.

Pivo u službi nauke

Istraživači medicinskog centra Univerziteta Ričmond u Njujorku rekli su da je čovek govorio istinu i da se nije nalivao pivom. Naime, kvasac u njegovom stomaku je ugljene hidrate iz hrane prtvarao u alkohol i njegovo telo je proizvodilo pivo.

Ovo otkriće je objavljeno u magazinu Otvorena Gastroenterologija, gde je rečeno da je muškarcu dijagnostikovano stanje ABS, poznato pod nazivom sindrom stomačne fermentacije, što znači da kvasac u gastro-intestinalnom traktu dovodi do toga da se ugljenihidrati iz hrane pretvaraju u alkohol.

Ovi pacijenti imaju iste simtome kao i alkoholičari, ali je razlika u tome što oni to nisu jer mogu da se leče antigljivičnim lekovima, rekao je vođa istraživanja.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Lager piva uzvraćaju udarac

Povratak najpopularnijeg pivskog stila na srpsku scenu Svet piva nikada nije bio raznovrsniji, dinamičniji, ali u isto vreme i sve

KRAFT PIVO: Ovo morate probati

Zaboravljeni stilovi piva se vraćaju na velika vrata i stiču planetarnu popularnost. Samo malo dublje zagrebite u svet kraft piva.

Najtraženije pivo na svetu

Ako ste rešili da čekate sledeću turu piva „Dave“ pivare „Hair of the Dog“, morate biti strpljivi. Dave je poslednji

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

Restoran Soulfood

Restoran Soulfood nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, u Aviv parku. Restoran Soulfood je veoma prostran, savremen i moderno uređen restoran.

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.

Restoran Šajka

Na suprotnoj obali od pančevačkog gradskog keja, na obali Tamiša, a u gradskoj šumi, nalazi se restoran Šajka.

Kako rashladiti pivo na plaži

Kada smo na letovanju, treba nam siguran savet kako rashladiti pivo na plaži Leto je godišnje doba kada većina nas boravi uz obalu reke, mora