MEDICINSKI FENOMENI – Organizam proizvodi pivo

Organizam proizvodi pivo

Slučaj ovog čoveka je za rubriku Verovali ili ne. Za njegov slučaj zainteresovali su se istraživači koji su otkrili da kvasac, odnosno  gljivice u njegovom stomaku pretvaraju ugljene hidrate u pivo

Zamislite da vaš organizam konstantno proizvodi pivo i da stalno delujete kao da ste pijani.

Zvuči neverovatno, ali moguće je.

Naime, kada je pre dve godine policija u Severnoj Karolini zaustavila četrdesetogodišnjeg vozača zbog sumnje da je pijan, tražili su da uradi alkotest. Vozač je negirao da je pio i zato je odbio da se testira.

Zbog toga ga je odveden je u bolnicu gde mu je izvađena krv, te su rezultati pokazali sasvim drugu sliku.

Pivo mu napravilo problem

Otktiveno je da ima 2,5 puta više alkohola u krvi nego što je to dozvoljeno prema američkim zakonima. Izgledalo je kao da je popio 10 pića za sat vremena. Iako se muškarac kleo da nije pio, ni doktori mu nisu verovali.

Za njegov slučaj zainteresovali su se istraživači koji su otkrili da kvasac, odnosno gljivice u njegovom stomaku pretvaraju ugljene hidrate u alkohol. Tačnije njegov metabolizam je pretvarao unešene ugljene hidrate u pivo.

Pivo u službi nauke

Istraživači medicinskog centra Univerziteta Ričmond u Njujorku rekli su da je čovek govorio istinu i da se nije nalivao pivom. Naime, kvasac u njegovom stomaku je ugljene hidrate iz hrane prtvarao u alkohol i njegovo telo je proizvodilo pivo.

Ovo otkriće je objavljeno u magazinu Otvorena Gastroenterologija, gde je rečeno da je muškarcu dijagnostikovano stanje ABS, poznato pod nazivom sindrom stomačne fermentacije, što znači da kvasac u gastro-intestinalnom traktu dovodi do toga da se ugljenihidrati iz hrane pretvaraju u alkohol.

Ovi pacijenti imaju iste simtome kao i alkoholičari, ali je razlika u tome što oni to nisu jer mogu da se leče antigljivičnim lekovima, rekao je vođa istraživanja.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

nikšićko ipa

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

heineken pivara

HEINEKEN – Korak ispred svih

Heinkene – prva globalna pivara koja se obavezuje da postigne i ostvari nultu emisiju ugljen-dioksida u celokupnom lancu vrednosti do 2040.godine.

Restoran Voulez – Vous

Smešten na beogradskom Neimaru, odmah ispod parka, restoran Voulez-Vous na prvi pogled osvaja otvorenim prostorom u kome bašta i unutrašnji

kraft pivo

PIVO Koje kraft pivo vi volite?

Pivo se deli u više stilova, ali osnovna podela je na ejl i lagere. Pivo svi volimo, ali se postavlja pitanje koje kraft pivo vi volite.

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.