Pivara KAŠ – Od hobija do industrijske proizvodnje

Kaš pivara nalazi se u Zemunu i njihov moto glasi „Pravljenje piva nije samo veština, veština je napraviti dobro pivo!“, a upravo njihov moto nas je zaintrigirao da saznamo više. Zanimljivo je odakle njihovo ime potiče – naime nazvali su svoju pivaru „Kaš“ po drevnom Mesopotamskom nazivu za današnje pivo koji je star čak 5000 godina. Nastali su 2013. godine i u početku im se tim sastojao od tri prijatelja koja su želela da vrate kraft pivo u Srbiju. Okrenuli su se drevnim receptima kako bi mogli da budu jedinstveni i da se razlikuju od drugih. Pokrenuo ih je avanturistički duh, pronašli su tu tajnu i uz najsavremeniju tehnologiju za proizvodnju kraft piva počeli sa radom. Njihovo pivo odlikuju posebni ukusi i arome, koje nećete naći nigde drugde, kao i pažljivo birane sirovine. Kaš pivari je kvalitet bitniji od kvantiteta, što znači da je svaka flaša piva specijalna na svoj način. Kvalitet im prepoznaju i najzahtevniji potrošači, a pored kvalitetnih sirovina nikako ne treba zaboraviti i onaj proizvodni deo. Kaš pivara koristi najsavremeniju tehnologiju za proizvodnju zanatskog piva. Kaš pivara je nastala sa jednim osnovnim ciljem, a to je da boljim pivom učine život boljim, kako porodici tako i svima ostalima. Oni su tu da podsete sve nas da je pivo nekada bilo simbol i koren zajedništva i civilizacije. Kako sami kažu, počeli su skromno kao garažni hobi sa ljubavlju prema pivu, potom su prešli na „gipsy brewing“, a danas su posvećeni pravljenju najkvalitetnijeg i najfinijeg zanatskog piva sa dnevnom proizvodnjom od 1000 litara.

Šta preporučujemo da probate:

RYEZEN  

Stil piva: RYE INDIA PALE ALE

Alkoholna koncentracija: 6%

Tamno, mutno, specijalno, nepasterizovano i nefiltrirano

MALTESE

Stil piva: AMERICAN PALE ALE

Alkoholna koncentracija: 5%

Tamno, mutno, nepasterizovano i nefiltrirano

LAGERILA

Stil piva: INDIA PALE LAGER

Alkoholna koncentracija: 5,3%

Tamno, mutno, nepasterizovano i nefiltrirano

 

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Restoran Zak

U restoranu Zak možete dobiti jednu celokupnu i zaokruženu ponudu. Od vinskog podruma i bašte, preko bara i sale restorana,

Trattoria pizzeria Amici

Trattoria pizzeria Amici, nalazi se u Beogradu, ušuškana u Karađorđevom parku i predstavlja pravo mesto za ljubitelje italijanske hrane. Veliki

NAJJAČE PIVO NA SVETU

Trenutno je reč koja se mora upotrebiti kada se govori o najsnažnijem pivu na svetu. Proizvođači iz Holandije, Škotske, Nemačke,

PIVO I HRANA – Kako odabrati pravo pivo

Kod piva se posmatra izgled, stabilnost pene, sedimenti na dnu flaše, izgled u čaši, ali i miris, aroma i ukus. Sve ovo je vrlo bitno kod odabira hrane i piva koje ćete naručiti uz tu hranu.