DA LI ZNALI – Pivo je hrana

pivo je hrana

Da li ste znali da je pivo hrana, a da Bavarci ne mogu da zamisle doručak bez piva

Po definiciju pivo napitak od ječma. Obično je reč o slabom alkoholnom piću. Pivo se dobija alkoholnim vrenjem – sladovine iz ječmenog slada, ali i hmelja i vode.

Osnovna sirovina za proizvodnju piva jeste pivski ječam koji se po sastavu i kvalitetu razlikuje od stočnog ječma.

Pivo je hranljivo

Pivo ima veliku hranljivu vrednost i osvežavajući ukus.

Litar piva u sebi sadrži 12 odsto ekstrakta u osnovnoj sladovini.

Pivo sadrži i alkohol – koji se ne smatra hranljivim sastojkom. Alkohol u pivu sprečava izgradnju ugljenih hidrata i oslobađa kalorije koje daje energiju organizmu.

Pivo sadrži vitamine B1 i B2, ugljene kiseline i belačevine.

Pivo ima umirujuće dejstvo

Može se reći da je pivo i hrana, ali pivo ima i umirujuće dejstvo koje osvežava.

Umirijuće dejstvo se pripisuje sastojku pod nazivom  lupulin koji je sastavni deo hmelja.

Aromatične gorke materije hmelja imaju antiseptičko i antibakterijsko dejstvo.

Pivo ima hranljive vrednosti, ali samo ako se konzumira u ograničenim količinama.

Pivo uz doručak

  • Interesantno je da se pivo u Bavarskoj pije uz doručak.
  • Četvrtinu svetske proizvodnje piva popiju Kinezi. Odmah iza njih su Amerikanci i Brazilci.
  • U Holandiji je proizvedeno najjače pivo na svetu koje sadrži 60 odsto alkohola.
  • Belgija ima paletu od preko hiljadu vrsta piva.
  • Najprodavanija piva na svetu su industrijski lageri.

Sad kada ste savladali lekciju, ali i naučili nešto novo o pivu – popijte jedno do dva vaša omiljena piva i, naravno, uživajte u predstojećim toplim danima i novim saznanjima.

I zapamtite, u pivu uvek treba odgovorno uživati – bilo da uzmete svetlo ili tamno, flaširano ili u konzervi, mlako ili hladno.

Nećete se pokajati.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

PIVO: Ovo sigurno niste znali

Svaki statistički podatak govori u korist ogromnoj popularnosti piva koju uživa širom sveta Pivo je najpopularnije alkoholno piće na svetu,

KAKO TOČITI ERDINGER PIVO

Za točenje Erdingera preporučuje se klasičan metod točenja piva u jedinstvenoj Erdinger čaši. Potrebno je isprati čašu hladnom vodom, zatim

Restoran Giardino

U samom centru Novog Sada, na krovu tržnog centra „BAZAR“, 30. novembra 2006. godine, počeo je sa radom jedan od

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.