2 piva koja će vas zapanjiti

U našim krajevima su se do sada uglavnom pila obična svetla ili tamna piva. Možda se tu pojavljivalo po koje pšenično pivo, ali do pojave craft pivara to nam je bio generalno sav izbor. Kako je pivska industrija počela da se širi i raste u regionu kao i kod nas pojavila su se malo originalnija i ekstremnija. Ali čak i ovo nije skoro ništa u poređenju sa esktremnim pivima koja se prave u svetu, a koja često zapanje i dobre poznavaoce piva.

Ovog puta ćemo vam predstaviti upravo takva dva piva, za koje smatramo da su odlični reprezenti ekstremnih piva i koji će vas ostaviti bez daha.

Habanero Sculpin

Ovo pivo je nastalo iz jednog bezazlenog eksperimenta. Naime, u pivari „Ballast Point“ pivari su se poigrali i uspešno dodali habanero ljute paprike u jedno IPA pivo. Tada je nastalo ovo preljuto pivo koje izaziva i najveće ljutokusce. Ukus najkraće opisan – citrusna i floralna ekstremna ljutina.

Dogfish Head 120 Minute IPA

Radi se o najjačem ne destilovanom pivu na svetu. Ovo pivo kuvano je dva sata uz konstantno dodavanje hmelja. Dodavan mu svakodnevno suvi hmelj tokom procesa fermentacije i nakon svega toga ostavljeno je da stari čitavih mesec dana u buradima od hrasta. Rezultat ovog kuvanja je najjače IPA pivo na svetu, a koje u sebi sadrži čak 21% alkohola. Mnoge pivopije ga čak i nazivaju svetim gralom piva.

Ukoliko budete u prilici da probate ova piva, budite obazrivi prilikom konzumacije, te vodite računa da se da ne preterate u neuobičajenim pivima.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Pivo izaziva aritmiju

Minhenski Oktoberfest baš i nije mesto na kome se mogu vršiti medicinska ispitivanja, ali su nemački naučnici proučavali posetioce ovog

Restoran Lovac

U dobro poznatom ambijentu restorana Lovac, prepunom lovačkih priča, koji zahvaljujući izloženim puškama i opasačima, galeriji divljači i odabiru boja

PIVO – Ledena krigla je zabluda

Mi potpuno razumemo opčinjenost pivom i zato vam ukazujemo na greške koje možda pravite. Ukoliko volite pivo na ove stvari zaboravite.

PIVO I BURGERI – Restoran Kod Brke

Pabovska atmosfera, ali i velik izbor piva i burgera, raduje mnoge pivoljubce i zato su prepoznali Brku kao mesto gde im je zagarantovan provod i dobra ponuda ovog gastro bara.

MEDICINSKI FENOMENI – Organizam proizvodi pivo

Slučaj ovog čoveka je za rubriku Verovali ili ne. Za njegov slučaj zainteresovali su se istraživači koji su otkrili da kvasac, odnosno  gljivice u njegovom stomaku pretvaraju ugljene hidrate u pivo.

PIVO ZIMI – Tamno pivo i juneći gulaš

Najpoznatiji stil među zimskim pivima je porter koji je nastao davne 1700. godine u Londonu, a ime nosi po jakim lučkim radnicima koje su tamošnji stanovnici nazivali porterima, odnosno nosačima.