5 iznenađujuće dobrih kombinacija hrane i piva

Kako bi vam uštedeli vreme i trud, mi smo pronašli neke zanimljive kombinacije piva i hrane koje morate da probate

Svako zna osnovna pravila uparivanja vina sa hranom. Ali od kako je kraft industrija doživela ogromnu ekspanziju, što u broju pivara – što u kvalitetu piva, piva sve više zamenjuju vina na stolovima širom sveta. Možda je vreme da ponovo razmislimo šta pijemo uz našu hranu. Pivo zasigurno više osvežava od vina, i ako se upari kako treba, može zaista da dopuni obrok. Iako ovih dana svi sebe volimo da nazivamo ekspertima za pivo, postoje mnogo manje poznate kombinacije piva i hrane koje su zaista izenađujuće dobre. Pre nekoliko godina nije postojala stvar poput pivskog sommeliera, ali danas postoji sve veći broj kurseva za one koji žele da postanu stručnjaci u vezi hrane i piva. Kako bi vam uštedeli vreme i trud, mi smo pronašli neke zanimljive kombinacije piva i hrane koje svakako morate da probate.

Salata i lambik pivo su nam prvi na redu. Ovo suvo belgijsko pivo čudesno funkcioniše sa oštrom salatom, a ako ste navikli na voćnu salatu, probajte i voćni lambik.

Na drugom mestu nam se nalaze mlečni kolači od kikirikija i porter pivo. Slatko slani kolačići poput ovih iznenađujuće dobro idu uz tamnije pivo poput portera, što naravno dovodi do ukusne kombinacije.

Treće mesto nam zauzima suši i hefeweizen pivo. Japan se susreće sa Nemačkom u ovoj neobičnoj, ali itekako laganoj, kombinaciji. Ovo delikatno pivo fantastično ide uz bilo koju vrstu sušija.

Kolač od đumbira i IPA nam zauzimaju četvrto mesto. Punoća kolača od đumbira prelepo ide uz IPA piva, a kako je dobro poznato da IPA piva trebaju da se piju na samom kraju obroka, IPA takođe savršeno ide uz puding.

Poslednje mesto, ali i ne najmanje bitno, nam zauzimaju rižoto i pilsner pivo. Ovo lagano pivo predstavlja perfektni kontrast za bogati i kremasti rižoto.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Caffe Restoran Gentlemen

Restoran Gentlemen je ugostiteljski objekat u Novom Sadu u ulici Branka Bajića, ka izlasku na veliki bulevar Evrope.Restoran Gentlemen se

dogma

Tap room pivare Dogma

Verovatno se svakom od nas bar jednom u životu desilo da uđemo u neki lokal, dobro sređen, prema nekim opšte

Novitet iz Pivare Razbeerbriga

Iz Pivare Razbeerbriga pred praznike stiže Božićno pivo. Pakovano u flaše od 0,66l, sa 6,4% alkohola Christmas tree je pivo sa dodatkom borovih iglica.

Jaka, a ukusna

Sa eksplozijom kraft industrije, očekivano je da nas iznenade određena piva koja se ističu od ostalih Većina muškaraca se verovatno

Restoran Kafanica

Kafanica je počela sa radom početkom 2003. godine, a od 2006. godine radi kao restoran. Hrana se služi u tradicionalnim

Četir` konja debela

Gradska pivnica Četir` konja debela najstarija je u zemlji i nudi velik izbor kvalitetnih piva, koja se odlično slažu uz sočno pripremljena jela.