5 iznenađujuće dobrih kombinacija hrane i piva

Kako bi vam uštedeli vreme i trud, mi smo pronašli neke zanimljive kombinacije piva i hrane koje morate da probate

Svako zna osnovna pravila uparivanja vina sa hranom. Ali od kako je kraft industrija doživela ogromnu ekspanziju, što u broju pivara – što u kvalitetu piva, piva sve više zamenjuju vina na stolovima širom sveta. Možda je vreme da ponovo razmislimo šta pijemo uz našu hranu. Pivo zasigurno više osvežava od vina, i ako se upari kako treba, može zaista da dopuni obrok. Iako ovih dana svi sebe volimo da nazivamo ekspertima za pivo, postoje mnogo manje poznate kombinacije piva i hrane koje su zaista izenađujuće dobre. Pre nekoliko godina nije postojala stvar poput pivskog sommeliera, ali danas postoji sve veći broj kurseva za one koji žele da postanu stručnjaci u vezi hrane i piva. Kako bi vam uštedeli vreme i trud, mi smo pronašli neke zanimljive kombinacije piva i hrane koje svakako morate da probate.

Salata i lambik pivo su nam prvi na redu. Ovo suvo belgijsko pivo čudesno funkcioniše sa oštrom salatom, a ako ste navikli na voćnu salatu, probajte i voćni lambik.

Na drugom mestu nam se nalaze mlečni kolači od kikirikija i porter pivo. Slatko slani kolačići poput ovih iznenađujuće dobro idu uz tamnije pivo poput portera, što naravno dovodi do ukusne kombinacije.

Treće mesto nam zauzima suši i hefeweizen pivo. Japan se susreće sa Nemačkom u ovoj neobičnoj, ali itekako laganoj, kombinaciji. Ovo delikatno pivo fantastično ide uz bilo koju vrstu sušija.

Kolač od đumbira i IPA nam zauzimaju četvrto mesto. Punoća kolača od đumbira prelepo ide uz IPA piva, a kako je dobro poznato da IPA piva trebaju da se piju na samom kraju obroka, IPA takođe savršeno ide uz puding.

Poslednje mesto, ali i ne najmanje bitno, nam zauzimaju rižoto i pilsner pivo. Ovo lagano pivo predstavlja perfektni kontrast za bogati i kremasti rižoto.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

restoran mladost pančevo

Restoran Mladost

Restoran Mladost nalazi se u Pančevu, u ulici Novoseljanski put na broju 2. Restoran Mladost je moderno uređen restoran, svedenog dizajna, s dozom umerene elegancije.

Mini pivare – Veliki biznis

Preduzimljivi pojedinac ili grupa zainteresovanih prijatelja koji bi da kupovinom mini pivare pokrenu svoj biznis imaju pred sobom sve šire

Kabinet Taproom

Kabinet Taproom

Na oko 40 kilometara od Beograda, podno Avale, u mestu Nemanikuće, nalazi se pivara Kabinet. Pivara Kabinet je prva srpska

Pivo kao dodatak hrani

Kada probate ovu idealnu kombinaciju jedno je sigurno – uživaćete u otkrivanju ukusne veze između piva i sira Odavno se

OTKRIJTE Ukus koji vraća uspomene

Svako od nas seća se one čuvene roditeljske rečenice “Doći ćeš ti u moje godine…”. Na putu do tih čuvenih, nebrojeno puta pomenutih godina, prošli

PREMIUM PIVO Najbolja od najboljih

Prema mišljenju svetskih industrijskih kompanija, glavno obeležje premium piva leži u dodatnoj vrednosti ukusa i arome. Drugim rečima, premium se po kvalitetu razlikuje od uobičajenih