Da li je pivo najpopularnije piće

Komercijalna vrednost piva je skočila u skoro svim delovima sveta uglavnom zbog toga što ljudi više prihvataju pivo u poređenju sa ostalim alkoholnim pićima, a evo i zašto

Popularnost piva je dobro dokumantovana kroz istoriju. Međutim, veoma malo se zna o istoriji i značaju ovog velikog pića. Pojedine grupe ljudi koriste pivo već više od šest milenijuma. Određene reference, koje ukazuju na korišćenje piva, mogu se naći u dokumentovanoj istoriji drevnog Egipta i Mesopotamije.

Pivo se proizvodi fermentacijom šećera koji se dobija iz određenih materijala koji se sastoje od skroba. Upravo iz ovog razloga, našim precima je bilo veoma jednostavno da proizvedu pivo od bilo čega što je sadržalo ugljene hidrate u vidu skroba. Uprkos drevnim referencama, komercijalna proizvodnja piva tek je počela za vreme industrijske revolucije, a krajem 19. veka proizvodnja piva u domaćinstvima se skoro totalno obustavila.Uz sve brži razvoj nauke i tehnologije, osmišljene su nove mašine, poput hidrometara i termometara, kako bi pivarima pomogli u proizvodnji različitih vrsti piva. U savremenom svetu, pivo se proizvodi korišćenjem raznovrsnih izvora skroba, kao što su ječam, kvasac, kukuruz, pirinač, šećer, proso, krompir, agava i slično.

Značaj piva u savremenom društvu može se najlakše primetiti iz činjenice da gotovo nijedno društveno okupljanje nije kompletno bez piva. U poslednje vreme, festivali posvećeni pivu su osvojili ljude širom sveta. Kada pomislimo na pivske festivale, verovatno prvo pomislimo na Nemačku i Oktobarfest, najveći pivski festival na svetu. Slični festivali posvećeni pivu održavaju se u skoro svakoj zemlji, bilo da je velika ili mala. Zasigurno, komercijalna vrednost piva je skočila u skoro svim delovima sveta uglavnom zbog toga što ljudi više prihvataju pivo u poređenju sa ostalim alkoholnim pićima.

Zanimljivo je i činjenica da većina ljudi uopšte ne smatra da je pivo alkoholno piće. Takođe, tu se nalaze i zdravstveni benefiti odgovorne konzumacije piva. Pivo kao piće je mnogo doprinelo našem društvu i našem razvoju. Bilo da je reč o socijalizaciji ili tehnološkom napredku, pivo verovatno zaslužuje baram malo zasluge za naš napredak.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

DVA VEKA OKTOBERFESTA

Oktoberfest je prvi put održan 1810. godine u čast venčanja bavarskog princa Ludviga I Tereze od Saks-Hildburghausena.

Preran prestanak fermentacije

Pravite svoje pivo. Započeli ste fermentaciju. Sve teče po planu. I, onda od jednom, posle nekih 24 sata fermentacija počinje

Namibija zemlja piva

Pogled na listu zemalja sa najviše popijenog piva po glavi stanovnika već godinama pruža istu sliku: Česi neprikosnoveno drže prvo

PIVO I PILETINA – Macchiato Fax

Novosadski cafe restoran Macchiato Fax otvoren je pre sedam godina na uglu ulica Stevana Musića i Bulevara cara Lazara i ima prelep pogled na park i novosadski Univerzitet.

BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA Sabro Vienna

Sabro Vienna pivo nastalo je u čast jubilarne pete godine postojanja Crow Brewery i ono spada u SMASH piva, odnosno piva nastala upotrebom jedne vrste slada i jedne vrste hmelja.