3 najneobičnija piva

U Nemačkoj postoji Zakon o čistoći piva, koji kaže da pivo sme da sadrži vodu, kvasce, ječam i slad, ali za ova piva Zakon ne važi

Tokom proteklih nekoliko godina, pivari su počeli da dodaju sve čudnije i čudnije sastojke u svoja piva. Iako su mnogi možda čuli za karibsko čokoladno pivo ili švedsko kanalizaciono pivo, piva o kojima ćemo pričati poseduju mnogo čudnije i bizarnije sastojke od ovih.

U Nemačkoj postoji zakon, koji se naziva „Zakon Čistoće Piva“, on kaže da pivo sme samo da sadrži vodu, kvasce, ječam i slad, ali za neke od ovih piva ovaj zakon ne važi. Od testisa kitova, do piva od ostriga, ova eksperimentalna piva poseduju svoje mestu u svetu piva.

No da krenemo redom – Prvo idemo u Peru, gde se proizvodi pivo koje se naziva „Saliva“. Poznatije meštanima pod imenom chicha, ovo pivo se pravi od kukuruza. Iako se to ne čini previše čudnim, kukuruz se fermentiše, tako što se žvaće i nakon žvakanja se ispljune, te se dobije neka vrsta fermentabilne kaše od koje proizvode pivo.

Iz Perua idemo na drugu stranu sveta, odnosno u Dansku gde se proizvodi njihovo ikonično „Cviet“ pivo. Mnogi ljudi su verovatno čuli za luvak kafu. Ova kafa je napravljena od zrna kafe koja su pojedena, zatim svarena i „izbačena“ od strane indonezijskih civet mačaka. Ova luvak kafa se koristi u proizvodnji Danskog Cviet piva, te slobodno možemo reći da je ovo pivo od izmeta.

Od piva napravljenog od izmeta idemo do piva koje je napravljeno od sriracha sosa. Ovaj čili sos se pravi sa pastom od čili paprike, destilovanim sirćetom, belim lukom, šećerom i soli. Ovo sriracha pivo nam dolazi iz Američke pivare „Rogue“, tamne je boje, bogatog ukusa i veoma ljuto kao što i sami možete pretpostaviti.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

bernard crno pivo

PIVO – Bernard Dark Lager

Pivo Bernard Dark Lager je nefiltrirani tamni lager,  koji ima finu gorčinu i tipičan je predstavnik češke pivarske škole.

Pivo i zdravlje

Pivo i zdravlje

Pivo sadrži skoro sve minerale koji su nam potrebni za opstanak. Korišćeno je kao jedna od glavnih namernica u Evropi

Bistro La Mer

Bistro La Mer je novosadski vinski bar,wine shop i restoran originalnog koncepta i promišljeno široke vinske ponude, lociran u ulici

CHINOOK SESSION IPA

S.M.A.S.H. je pojam u pivarstvu koji objašnjava pivo sačinjeno od jednog slada i jednog hmelja – Single Malt And Single

Dugovečnost i kraft pivo

Šta je tajna dugog života? Mirno i samozadovoljno ponašanje? Blistavi smisao za humor? Doživotna joga? Ili bi to moglo biti

Restoran Soulfood

Restoran Soulfood nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, u Aviv parku. Restoran Soulfood je veoma prostran, savremen i moderno uređen restoran.

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.

Restoran Šajka

Na suprotnoj obali od pančevačkog gradskog keja, na obali Tamiša, a u gradskoj šumi, nalazi se restoran Šajka.

Kako rashladiti pivo na plaži

Kada smo na letovanju, treba nam siguran savet kako rashladiti pivo na plaži Leto je godišnje doba kada većina nas boravi uz obalu reke, mora

Restoran Poco Loco

Restoran Poco Loco je restoran internacionalne kuhinje, koji se nalazi u samom centru Pančeva.