Interesantne činjenice o pivu

Arheološka i druga naučna istraživanja dala su nam razne zanimljive priče o pivu kroz istoriju

Ukoliko pijete pivo, valjalo bi da znate ponešto i o njegovoj istoriji.  Zato vam predstavljamo nekoliko interesantnih činjenica.   

Arheološka i druga naučna istraživanja dala su nam razne zanimljive priče o pivu kroz istoriju. Postoje zapisi koji kažu da su slabije plaćeni radnici na izgradnji piramida imali sledovanje od pet litara piva dnevno, a i na jelovniku Faraona nalazilo se pivo.

Kod ostataka sumerske civilizacije, u delu Mesopotamije, pronađen je najstariji recept za pivo. Ono se tada kuvalo sa ječmom od koga se pravio hleb.

Praistorijski čovek je od pšenice i ovsa pravio piva, materijalni istorijski dokazi daju prve recepture od ječma i aromatskih trava na osnovu kojih su stari Sumeri proizvodili mnoge vrsta piva.

Od Sumera i Vavilonaca, prve pivarske tehnologije preuzeli su mnogi, posebno varvarski narodi koji su pohodili Evropu.

Tako se na severu Evrope, u Skandinaviji i među Germanima najviše konzumiralo pivo. Od ostrva Ujedinjenog Kraljevstva, Holandije, Belgije pa preko Nemačke, Češke do Danske i Norveške nalaze se najveći centri piva.

Vikinške vođe svojevremeno su u okviru diplomatskog delovanja pravile ogromne pivske gozbe. Tako su „opuštali“ svoje „kolege“ i pokazivali moć koja je mogla biti ozbiljno narušena ako na gozbi zafali piva.

Analizirani  su i ostaci 2000 godina starih kostiju drevnih naroda Nubije i otkriveno je prisustvo tetraciklina. Daljim analizama, zaključeno je da je tetraciklin proizašao iz procesa kuvanja nubijskog piva.

Ni mi nismo mnogo zaostali kada je reč o uživanju u pivu. U jednoj od osnivačkih povelja manastira Dečani, pominje se „potrošnja“ piva i na dvoru Nemanjića.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

PIVO OD 700 FUNTI

Najskuplje pivo na svetu retko je dostupno kod nas. Ako vam neko ponudi da kupite i naravno popijete jedno Vieille Bon Secours pivo, budite oprezni.

Štivo za pred spavanje

Ako potražite štivo o pivu, razočaraćete se. Na srpskom jeziku ima izuzetno malo literature na ovu temu.

Lager piva uzvraćaju udarac

Povratak najpopularnijeg pivskog stila na srpsku scenu Svet piva nikada nije bio raznovrsniji, dinamičniji, ali u isto vreme i sve

Restoran Prime

Restoran Prime nalazi se u okviru hotela Crowne Plaza Beograd, na Novom Beogradu, i predstavlja najbolji način da upoznate modernu

NOVOGODIŠNJA TRPEZA Tradicionalna domaća jela

Bez obzira što smo preplavljeni novogodišnjim predlozima jela i njihovim jednostavnim ili možda manje jednostavnim načinima pripreme, ipak će najveći broj domaćinstava u Srbiji za

Beer Style magazin – br. 23 –

Online izdanje Beer Style magazin br. 23. Pogledajte najnovije trendove, recenzije, savete i predloge za uparivanje hrane i piva.