Interesantne činjenice o pivu

Arheološka i druga naučna istraživanja dala su nam razne zanimljive priče o pivu kroz istoriju

Ukoliko pijete pivo, valjalo bi da znate ponešto i o njegovoj istoriji.  Zato vam predstavljamo nekoliko interesantnih činjenica.   

Arheološka i druga naučna istraživanja dala su nam razne zanimljive priče o pivu kroz istoriju. Postoje zapisi koji kažu da su slabije plaćeni radnici na izgradnji piramida imali sledovanje od pet litara piva dnevno, a i na jelovniku Faraona nalazilo se pivo.

Kod ostataka sumerske civilizacije, u delu Mesopotamije, pronađen je najstariji recept za pivo. Ono se tada kuvalo sa ječmom od koga se pravio hleb.

Praistorijski čovek je od pšenice i ovsa pravio piva, materijalni istorijski dokazi daju prve recepture od ječma i aromatskih trava na osnovu kojih su stari Sumeri proizvodili mnoge vrsta piva.

Od Sumera i Vavilonaca, prve pivarske tehnologije preuzeli su mnogi, posebno varvarski narodi koji su pohodili Evropu.

Tako se na severu Evrope, u Skandinaviji i među Germanima najviše konzumiralo pivo. Od ostrva Ujedinjenog Kraljevstva, Holandije, Belgije pa preko Nemačke, Češke do Danske i Norveške nalaze se najveći centri piva.

Vikinške vođe svojevremeno su u okviru diplomatskog delovanja pravile ogromne pivske gozbe. Tako su „opuštali“ svoje „kolege“ i pokazivali moć koja je mogla biti ozbiljno narušena ako na gozbi zafali piva.

Analizirani  su i ostaci 2000 godina starih kostiju drevnih naroda Nubije i otkriveno je prisustvo tetraciklina. Daljim analizama, zaključeno je da je tetraciklin proizašao iz procesa kuvanja nubijskog piva.

Ni mi nismo mnogo zaostali kada je reč o uživanju u pivu. U jednoj od osnivačkih povelja manastira Dečani, pominje se „potrošnja“ piva i na dvoru Nemanjića.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Nova receptura BIP piva

Magičan. Inspirativan. U njega možete da budete zaljubljeni ili da ga ne volite. Ravnodušni sigurno ne možete da budete. Beograd.

GDE NA DOBRO PIVO – Central Pub

Gde na dobro pivo često je pitanje među pivopijama – Naša preporuka je Central Pub, mesto gde se sluša dobra muzika, jede fina hrana i pije odlično pivo.

EFES DRAFT Točeno pivo u flaši

Efes Draft je pivo po svežini i ukusu najsličnije točenom pivu, odnosno Efes Draft je točeno pivo u flaši koje se proizvodi po identičnoj tehnologiji proizvodnje kao i točeno pivo.