Istraživali smo – Pivo ili žestina

Leto je u punom svom zamahu, te svi tražimo hladovinu i nešto čime ćemo se rashladiti, ali i umanjiti stres od svakodnevnih obaveza tokom vrelih dana

Pivo sadrži fenolna jedinjenja, zbog kojih se veruje da pivo donosi zdravstvene benefite. Fenolna jedinjenja su antioksidanti, za koje se smatra da pomažu u borbi protiv raka. U pivu, antioksidansi potiču uglavnom od ječmenog slada, a ostatak doprinosi hmelj. Naučno je dokazano da ovi antioksidansi imaju zdravstvene koristi. Jedna od prednosti žešćih alkoholnih pića, je da mnoga od njih ne sadrže ugljene hidrate. Vodka, rum, viski, džin i tekila u svom čistom obliku nemaju ugljene hidrate, što je korisno ako pokušavate da skinete koju kilu ili ako bolujete od dijabetesa. Sadržaj kalorija je takođe niži u poređenju sa pivom. Rum, međutim, može da sadrži dodatke u vidu šećera i začina, a šećeri će povećati broj ugljenih hidrata i kalorija. Svaka žestina, u kombinaciji sa slatkim aditivom, sadrži više kalorija i ugljenih hidrata od prosečnog piva.

Treba naglasiti da je umerenost ključ za bilo kakve zdravstvene koristi od upotrebe alkohola. Harvardova studija koja je pratila zdravstveno stanje 38.000 muškaraca starijih od 18 godina, zaključila je da su ispitanici koji su konzumirali umereno imali 35% manje šanse od srčanog udara u poređenju sa onima koji uopšte nisu konzumirali. Interesantno je da su muškarci koji su pili umerene količine alkohola tri ili više puta u nedelji, imali manje šanse da će ih zadesiti srčani udar nego muškarci koji su pili jednom ili dva puta nedeljno.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

CHINOOK SESSION IPA

S.M.A.S.H. je pojam u pivarstvu koji objašnjava pivo sačinjeno od jednog slada i jednog hmelja – Single Malt And Single

Saveti – Čuvanje piva

Većina ljudi ima barem jednu flašu piva koja već mesecima stoji u frižideru, bez obzira da li je čuvate za

Napravite kod kuće

Potrebni sastojci: -120 g Edamera -400 g brašna -3 supene kašike šećera -3 supene kašike praška za pecivo -1.5 kafenih

Lager piva

Stil koji je pokorio pivski svet Sviđalo se to nekom ili ne, NJ.V. lager je neosporni vladar pivskog sveta. Preko

Restoran Ćiribu Ćiriba

Ako želite dobru, kvalitetnu i svežu domaću hranu restoran Ćiribu Ćiriba je pravo mesto za vas. Uz prelep ambijent, koji

Palačinkarnica Dizni

PALAČINKARNICA DIZNI

Palačinkarnica Dizni osim palačinki, nudi pice i paste, a ono što je važno napomenuti jeste da u svojoj karti pića imaju kraft i industrijska, kako flaširana, tako i točena piva.

Mršavite uz pivo

Pivo je duboko ukorenjeno u našoj kulturi kao jeftin način da se oslobodimo briga, zabavimo i opustimo, ali sve to

ZAJEČARSKA PIVARA – Prva pivara u Srbiji

Zaječarska pivara je prva pivara u Srbiji kojoj je dodeljena integrisana dozvola za prevenciju i kontrolu zagađenja životne sredine (eng. Integrated Pollution Prevention and Control – IPPC).

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

Restoran Soulfood

Restoran Soulfood nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, u Aviv parku. Restoran Soulfood je veoma prostran, savremen i moderno uređen restoran.

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.