Da li su istinite priče o benefitu piva na naš organizam

Razna naučna istraživanja o blagotvornom dejstvu piva su uglavnom finansirane od strane velikih multinacionalnih pivara, te je normalno posedovati dozu sumnje prema njima

Ako redovno posećujete internet verovatno ste primetili mnogo tekstova koji tvrde da je pivo dobro i zdravo za nas. Ali da li je to istina? Većina ovih tekstova se oslanja na određene studije koje tvrde da pivo pomaže našem telu na mnoštvo načina. Te studije su uglavnom finansirane od strane velikih pivara, stoga je normalno posedovati dozu sumnje prema njima. Ali pre nego što pogledamo da li tačno da je pivo zdravo, moramo saznati šta se tačno nalazi u pivu.

Pivo se pravi od četiri osnovna sastojka: žitarica (uglavnom ječma, ali mogu biti i druge žitarice), hmelja, kvasca i vode.Jedna limenka piva (odnosno 500 ml) sadrži 156 kalorija, 14 grama alkohola, 1,5 grama proteina i 13 grama ugljenih hidrata. Pivo takođe sadrži mikronutrijente koji se nazivaju polifenoli. Neki od ovih polifenola, kao što su flavanoidi, flavanoli i fenolne kiseline, imaju poznate zdravstvene benefite, iako su mnoga istraživanja fokusirana samo na vino, a ne na pivo.

Ali šta je sa specifičnim zdravstvenim tvrdnjama? Da li pivo zaista smanjuje rizik od srčanog udara? Većina studija o pivu sugeriše da bi niska do umerena konzumacija mogla smanjiti rizik od srčanih oboljenja. Prijavljeni efekti su slični onima u vinu.

Šta više pivo pomaže u sprečavanju dijabetesa, moždanog udara i pomaže pri varenju. Zbog toga što poseduje polifenole, pivo možemo porediti sa vinom i većina zdravstvenih benefita koje vino donosi se takođe odnose i na pivo.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

NAJPRODAVANIJE PIVO NA SVETU

Najprodavanije pivo na svetu teško se nađe van države u kojoj se proizvodi i prodaje. Godišnja proizvodnja mu je od preko deset milijardi litara. Radi se o…

Pivom protiv peruti

Zaboravite na skupe šampone za kosu čiji proizvođači tvrde da će vas rešiti problema zvanog perut. Sve što vam je

VODA, dragoceni resurs u industriji piva

Kompanija HEINEKEN Srbija je tokom poslednje decenije smanjila potrošnju vode u okviru svojih procesa proizvodnje piva za 75% i iz godine u godinu nastoji da ovaj trend održi.