KRAFT PIVO – Zanatsko pivo sve popularnije

zanatsko pivo

Znate li da je zanatsko pivo sve popularnije u Srbiji, a da se konzumenti sve više opredeljuju za kraft pivo

U gradovima širom Srbije sve je više mesta na kojima se prodaje kraft pivo.

To uključuje pabove, pivnice, restorane, podrume pića, trgovinske lance i specijalizovane prodavnice.

Kraft pivo može da se kupi i u trafikama, ali i direktno od proizvođača.

Čini se da je do ekspanzije zanatskog piva u našoj zemlji došlo preko noći, jer ranije se kraft kupovao isključivo u zanatskim pivarama.

Festivali doprineli popularnosti kraft piva

Međutim, danas skoro i da nema mesta gde ono nije zastupljeno.

Delimično su tome doprineli i razni Festivali na kojima se promoviše ova vrsta piva.

Sve je više i stilova koji se nude potrošačima, a oni zadovoljavaju ukus i najprobirljivijih konzumenata.

Svake godine među gostima se primećuje porast znanja kod pivopija te se sa njima u ugostiteljskim objektima može razgovarati o različitim stilovima piva, različitim tipovima hmelja i slada.

Vetar u leđa malim pivarama

Sve ovo daje „vetar u leđa“ samostalnim zanatskim pivarama da nastave još kvalitetnije da rade svoj posao.

Naime, male domaće pivare i mnogobrojni barovi definitivno su stavili Srbiju na mapu zanatskog pivarstva, što je svakako značajan korak ka napred.

U jednoj od najstarijih kraft pivara u Novom Sadu, pivari Razbeerbriga, počeli su sa radom kao i većina zaljubljenika u kraft pivo.

Njihovi počeci bili su u kućnim uslovima, u kojima su pokušavali da naprave vrhunsko kraft pivo koje bi popili zajedno sa svojim prijateljima.

Danas je njihovo pivo nadaleko poznato.

Popularnost ili pomodarstvo

Drugi primer je beogradska zanatska pivara Dogma, koja pravi odlično pivo, a oni imaju i deo za degustaciju piva – Dogma Tap Room, koji se nalazi u sklopu pivare i jedinstveno je mesto u u Srbiji.

Inače, razlog popularnosti zanatskog piva leži ne u pomodarstvu, već u potrazi za kvalitetom i novim stilovima piva.

U Evropi kultura ispijanja zanatskog piva traje više od 20 godina.

U Srbiji je sve to još u povoju, ali ide napred i zanatsko pivo ima sve više sledbenika.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Restoran Fontana

Restoran Fontana nalazi se u starom jezgru Novog Sada u ulici Nikole Pašića u blizini istorijskih znamenitosti, pešačke zone i

Dogma Taproom

Preduzimljiva i neumorna ekipa iz pivare Dogma ne prestaje prijatno da iznenađuje svoje sve brojnije fanove. Počelo je sa hrabrim

konstantin pivo kompas pivara

PIVO IZ PIVARE KOMPAS – Konstantin

Inspirisani životom čuvenog rimskog imperatora Konstantina Velikog, pivski majstori iz pivare Kompas, napravili su ovaj  Pale ale, koristeći Samit hmelj i nemački slad.

Gorivo od piva

Naučnici su otkrili način na koji mogu da naprave održivo gorivo od piva. Hemičari sa Univerziteta u Bristolu već dugi

Restoran Nirvana

Restoran Nirvana nalazi se u Subotici, u mirnom delu grada i prepoznatljiv je po letnjoj terasi. Restoran Nirvana otvoren je 1922. godine, a enterijer mu je urađen u klasičnom restoranskom stilu. 

Restoran Potpis

Beogradski restoran Potpis smešten je na Čuburi, u srcu Čuburskog parka. Restoran Potpis je elegantan restoran, uređen u prijatnom stilu, s enterijerom koji naginje modernizmu.