PIVO U KIFLICAMA – Slane i slatke kiflice sa pivom

pivo u kiflicama

Ukoliko su vam dosadili standarni recepti za vas smo izdvojili interesantne kiflice s pivom, kojima još niko nije našao manu

Kako se Nova godina i Božić približavaju tako i većina domaćica i domaćina počinje da brine o pripremi praznične trpeze. Ukoliko su vam dosadili standarni recepti, za vas smo izdvojili interesantne kiflice kojima još niko nije našao manu. Testo je slatko i rastresito, a najbitnije od svega u sebi sadrži i pivo.

Pivo u slatkom testu

Sastojci: 500 gr mekog brašna, 100 ml piva, 200 ml ulja, 1 prašak za pecivo

Sastojci za sirup: 200 ml vode, 300 gr kristal šećera, 1 vanilin šećer

Priprema: Sjediniti brašno i prašak za pecivo. Zatim dodati pivo i ulje i umesiti testo. Razviti, pa ručno praviti oblike. Peći na 180 stepeni oko 10 minuta. Sirup napraviti tako što ćemo u 200 ml vode dodati 300 gr šećera i kuvati 3 – 5minuta od tačke ključanja. U sirup dodati i jednu vanilicu. Sirup ohladiti. Ispečene kiflice utapati prvo u hladan sirup, pa valjati u kokos.

Ukoliko postite ili više volite slaniše, idealne su posne kiflice sa pivom.

Pivo u slanom testu

Sastojci: 1 kg mekog brašna, 300 ml piva, 350 ml ulja, 1 kesica praška za pecivo, soli po ukusu, susam za posipanje i fil po želji.

Priprema: Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo, pa dodajte pivo i ulje, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu masu. Podelite testo na delove, kao i za obične kiflice pa razvijajte. Filujte kiflice filom po želji i ređajte ih u podmazan pleh. Kada poređate kiflice sa pivom u pleh, pokvasite ruku te umočite u susam, a potom premažite kiflice time.

Ovako pripremljene kiflice pecite u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Pivo povećava samopouzdanje

Britanski istraživači otkrili su da što više piva popijete, tokom jedne večeri, to će vaše samopouzdanje biti veće. Ova činjenica

nikšićko ipa

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

OTKRIJTE Ukus koji vraća uspomene

Svako od nas seća se one čuvene roditeljske rečenice “Doći ćeš ti u moje godine…”. Na putu do tih čuvenih, nebrojeno puta pomenutih godina, prošli

PREMIUM PIVO Najbolja od najboljih

Prema mišljenju svetskih industrijskih kompanija, glavno obeležje premium piva leži u dodatnoj vrednosti ukusa i arome. Drugim rečima, premium se po kvalitetu razlikuje od uobičajenih