PIVO U KIFLICAMA – Slane i slatke kiflice sa pivom

pivo u kiflicama

Ukoliko su vam dosadili standarni recepti za vas smo izdvojili interesantne kiflice s pivom, kojima još niko nije našao manu

Kako se Nova godina i Božić približavaju tako i većina domaćica i domaćina počinje da brine o pripremi praznične trpeze. Ukoliko su vam dosadili standarni recepti, za vas smo izdvojili interesantne kiflice kojima još niko nije našao manu. Testo je slatko i rastresito, a najbitnije od svega u sebi sadrži i pivo.

Pivo u slatkom testu

Sastojci: 500 gr mekog brašna, 100 ml piva, 200 ml ulja, 1 prašak za pecivo

Sastojci za sirup: 200 ml vode, 300 gr kristal šećera, 1 vanilin šećer

Priprema: Sjediniti brašno i prašak za pecivo. Zatim dodati pivo i ulje i umesiti testo. Razviti, pa ručno praviti oblike. Peći na 180 stepeni oko 10 minuta. Sirup napraviti tako što ćemo u 200 ml vode dodati 300 gr šećera i kuvati 3 – 5minuta od tačke ključanja. U sirup dodati i jednu vanilicu. Sirup ohladiti. Ispečene kiflice utapati prvo u hladan sirup, pa valjati u kokos.

Ukoliko postite ili više volite slaniše, idealne su posne kiflice sa pivom.

Pivo u slanom testu

Sastojci: 1 kg mekog brašna, 300 ml piva, 350 ml ulja, 1 kesica praška za pecivo, soli po ukusu, susam za posipanje i fil po želji.

Priprema: Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo, pa dodajte pivo i ulje, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu masu. Podelite testo na delove, kao i za obične kiflice pa razvijajte. Filujte kiflice filom po želji i ređajte ih u podmazan pleh. Kada poređate kiflice sa pivom u pleh, pokvasite ruku te umočite u susam, a potom premažite kiflice time.

Ovako pripremljene kiflice pecite u dobro zagrejanoj rerni dok ne porumene.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.

Mini pivara Kors

Pivara Kors je mala pivara sa sedištem u Zemunu. Mini pivara Kors počela je sa radom u septembru 2015. godine

Restoran Abraham

Restoran Abraham nalazi se na Paliću, na glavnom drumu koji izlazi na auto – put. Ponuda restorana Abraham svodi se na tradicionalne mađarske specijalitete, te na jela koja se jedu kašikom.

PAMETNO KUPITE Paulaner Dunkel

Paulaner Dunkel je moćno pivo, slično vinu, samo ukusnije i sa umerenim procentom alkohola. Ako volite moćne ukuse, Paulaner Dunkel je pivo za vas.

SAVET Zalivajte sobno bilje pivom

Da li ste znali da sobno bilje bolje raste ako ga zalivate pivom jednom u deset dana – Zato zalivajte sobno bilje pivom i uvek će biti u dobroj kondiciji.