PROBALI SMO BLACK SHEEP: Crna Ovca predstavila Crnu Ovcu

black sheep, crna ovca, tamna ipa

Kraft pivo Black Sheep iz zanatske pivare Crna Ovca je skuvano od čak pet vrsta ječmenog slada i tri vrste hmelja

Kraft pivo Black Sheep dolazi na tržište Srbije iz istoimene zanatske pivare Crna Ovca, koja se nalazi u Starim Banovcima, nadomak Beograda. Ovde je reč o zanatskom pivu, koje je atipičan predstavnik stila IPA, odnosno tamna IPA.

Tamna IPA

Međutim, ono što ga izdvaja od svog IPA stila je svakako novi ukus. Iskusni pivari su ovom pivu dali neku novu dimenziju, pa pored tipične gorčine, u ustima se oseti i izuzetno prijatna blaga i diskretna aroma kafe koja potiče od prženog ječmenog slada, koji je u isto vreme zaslužan i za lepu tamnu boju.

Ovo pivo je skuvano od pet vrsta ječmenog slada i tri vrste hmelja, te ga u ovoj pivari iz Starih Banovaca svrstavaju među favorite.

Reč je o specijalnom, tamnom, nepasterizovanom i nefiltriranom pivu koje sadrži 6 odsto alkohola.

Ne voli sunčevu svetlost

Sastav je jednostavan, onaj osnovni pivski, a spravlja se od vode, ječmenog slada, hmelja i kvasac.

Čuva se na 2 do 10 stepeni Celzijusa, i nije poželjno izlagati ga direktnoj sunčevoj svetlosti.

Preporučena temperatura serviranja je 6 – 8 C.

Gde kupiti

Ovo pivo možete da probate u nekoliko pabova u Srbiji odnosno u Crnoj ovci u Novom Sadu, u Pivodromu u Beogradu, u lokalu Sputnjik 1957 u Kragujevcu i u Cinema 28 u Kraljevu.

Takođe, ovo pivo je dostupno i preko online šopa ove pivare.

Gastro preporuka

Iskusni kulinari, a koji preporučuju ovo pivo, kažu da se Black Sheep odlično slaže uz marinirani svinjski vrat, u ćabati. Mada nećete pogrešiti ako uz njega naručite burger ili kobasice.

Interesantno je da Black Sheep iz pivare Crna Ovca nakon mesnog zalogaja pojačava sve vaše receptore, te hrana koju jedete dobija novi ukus i novu dimenziju.

Sve u svemu jedno vrlo interesantno tamno pivo i korektno spravljeno.

Međutim, nemojte da očekujete nikakvu senzaciju i ništa što generalno odskače od velike većine srpskih zanatskih piva.

Naša je preporuka da bi trebalo da probate Black Sheep iz pivare Crna Ovca, a da li ćete ga opet naručiti – to je na vama.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Evo zašto volimo pivo

Korišćenjem ovih saveta osiguraćete sebi najbolji užitak u vašem omiljenom piću Pivo, većini ljudi je pivo omiljeno piće. Statistika govori

Dokazano da pivo sprečava rak

Velikim brojem naučnih istraživanjima dokazane su mnoge dobro  osobine hmelja po ljudsko zdravlje. Nedavno je otkriveno da hmelj poseduje flavonoidno

PIVO Nikšićko IPA

Pivo Nikšićko IPA pravi se od interesantne kombinacije aromatičnih sorti hmelja i posebnog ejl kvasca.

Restoran Soulfood

Restoran Soulfood nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, u Aviv parku. Restoran Soulfood je veoma prostran, savremen i moderno uređen restoran.

Restoran Salt ‘n’ Pepa

Restoran Salt ‘n’ Pepa nalazi se u Aviv parku u Pančevu. Restoran Salt ‘n’ Pepa je moderno i elegantno uređen restoran, u kom dominiraju prirodni materijali i topla atmosfera.

Restoran Šajka

Na suprotnoj obali od pančevačkog gradskog keja, na obali Tamiša, a u gradskoj šumi, nalazi se restoran Šajka.

Kako rashladiti pivo na plaži

Kada smo na letovanju, treba nam siguran savet kako rashladiti pivo na plaži Leto je godišnje doba kada većina nas boravi uz obalu reke, mora