PIVO O’Hara’s 51st State IPA

O'Hara's 51st State IPA

Pivo O‘Hara‘s 51st State IPA fina je letnja IPA u kojoj dominiraju tropske note.

Pivo O‘Hara‘s 51st State IPA stiže iz Irske, a reč je o nefiltriranom India Pale Ale pivu.

Njega još nazivaju i letnje pivo zbog svoje voćne svežine i lagane pitkosti.

Proizvodi se u kompaniji Carlow Brewing, poznatijoj i kao O’Hara’s Brewery.

Reč je o nezavisnom porodičnom preduzeću koje je osnovano 1996. godine i jedno je od pionira irskog zanatskog pivarstva.

Pivo iz Irske

Kompanija  Carlow Brewing smeštena je u srcu tradicionalnog irskog regiona „Barrow Valley“ poznatom po uzgajanju slada i hmelja.

Takođe ovaj region ima i jake istorijske veze sa irskom pivarskom industrijom.

U kompaniji Carlow Brewing proizvodi se oko dvadesetak različitih stilova piva, koja predstavljaju novi talas irskog zanatskog pivarstva.

Pri proizvodnji piva koriste isključivo četiri sastojka, a to su voda, slad, hmelj i kvasac.

Pivo za leto

Baš zbog umetnosti mešanja ovih sastojaka, pivo O‘Hara‘s 51st State IPA tipičan je predstavnik laganih letnjih piva, jer sadrži tropske note.

Ukus i aroma obiluju svežinom zbog grejpa, marakuje, kajsije i breskve.

Pažljivo odabrana mešavina hmelja dala je za rezultat ukus citrusa i dobro izbalansiranu, ali blagu gorčinu. Tropsko voće i irska tradicija spakovane su u nešto drugačije IPA pivo – ne toliko gorko i suvo.

Pivo citrusnih nota

Pivo O‘Hara‘s 51st State IPA sadrži puno voćnih nota, a pšenični slad mu daje glatku završnu aromu.

Dok se ispija oseti se snažni citrusni ukus, sa dosta hmelja. Pivo je mutne zlatno žute boje i sadrži 6 odsto alkohola.

Zbog nešto višeg procenta alkohola, koji je dobro zamaskiran, preporučuje se umereniji tempo konzumiranja. Završnica mu je duga i vrlo intenzivna. U završnici se prepliće sladno-hmeljna aroma.

Preporuka je ohladiti ga na 6 do 8 stepeni Celzijusa.

Kada bi u jednoj rečenici opisali ovo pivo, to bi izgledalo ovako – Pivo O‘Hara‘s 51st State IPA je pravo letnje pivo, sveže i citrusno.

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Zebrew pakuje pivo u papir

Zebrew je mala craft pivara sa sedištem u Rakovici. Ono što ih razlikuje od ostalih craft pivara jeste što konstanto

Pivo štiti vaše srce

Pivo sadrži vitamin B6 koji štiti srce od srčanih bolesti sprečavajući nastanak jedinjenja pod nazivom homocistein. Homocistein je glavni uzročnik

PREMIUM PIVO Najbolja od najboljih

Prema mišljenju svetskih industrijskih kompanija, glavno obeležje premium piva leži u dodatnoj vrednosti ukusa i arome. Drugim rečima, premium se po kvalitetu razlikuje od uobičajenih

BEZALKOHOLNO PIVO Sve traženije pivo

Nadolazeće i sve popularnije navike, koje uključuju zdrave životne stilove, prepoznale su velike pivske kompanije, koje su osluškujući konzumente i pivsko tržište potrošačima ponudile piva