Vešalica kao čuveni specijalitet sa roštilja, ne ide bez dobrog piva i zato vam preporučujemo da uz vešalicu popijete pivo stila Pale ale
Na spisku omiljenih specijaliteta roštilj zauzima visoko prvo mesto, a na tom spisku među prvima nalazi se i dimljena vešalica.
Upravo iz ovog razloga se čuveni srpski specijalitet nalazi na meniju u većini restorana i omiljeno je jelo gostiju.
Pivo i sočno meso
Reč je o jelu koje će vam probuditi sva čula, a još kada se uz nju posluže prilozi nećete moći da ne popijete pivo koje se savršeno slaže uz ovo sočno meso.
Ukoliko niste u mogućnosti da odete do restorana, ovo jelo možete da napravite i kod kuće, jer u svakoj boljoj mesari imate priliku da kupite standardne, ali i dimljene vešalice.
Vešalica ne bi smala da bude ni previše slana, niti previše začinjena, a u njoj mogu da uživaju i osobe koje su na dijeti jer sadrži malo kalorija.
Pivo Pale ale uz vešalicu
Ovaj srpski specijalitet ne ide bez dobrog piva i zato vam preporučujemo da popijete pivo stila Pale ale, nije bitno da li je englesko ili američko.
Ovaj stil piva prepoznatljiv je po lepoj boji koja varira od zlatne do bakrene.
Karakteristično je po beloj peni, ali i jakim citrusnim, cvetnim, odnosno hmeljnim aromama i aromama slada poput keksa, hleba, tosta i karamele. Ovo pivo ima finu gorčinu i umerenu količinu alkohola – između 4,5 i 6 odsto.
Zbog svega navedenog, dobri ejlovi su idealni za pivo uz vešalicu, jer pojačavaju njen ukus.
Pivo Ejl
Ejl pivo je tradicionalni stil iz Velike Britanije, a reč je o pivu gornjeg vrenja.
Ovaj stil piva, ali i njegovi podstilovi su prepoznatljivi po tome što imaju manje pene i što su manje gazirana.
Valja istaći da ovaj stil piva, te njegovi podstilovi su veoma popularni kod konzumenata i spadaju među omiljenje kod zanatskih pivara.
