BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA Sabro Vienna

sabro vienna pivo

Novo premijerno pivo nastalo je u čast jubilarne pete godine postojanja Crow Brewery i ono spada u SMASH piva, odnosno piva nastala upotrebom jedne vrste slada i jedne vrste hmelja

Kraft pivo Sabro Vienna spada u stil Smash IPA i  dolazi iz zanatske pivare Crow koja se nalazi u Vranovu. Reč je o ukusnom i intrigantnom pivu, koje se dobija od jedne vrste slada i hmelja te nudi objektivan uvid oba sastojka u finalnom proizvodu.

Pivo od jedne vrste slada i jedne vrste hmelja

Ovaj način spravljanja kraft piva prepoznatljiv je po tome što se što se pravi od samo jedne vrste slada i jedne vrste hmelja. Oznaka SMASH, koja se nalazi na ovom pivu, je zapravo skraćenica od Single Malt i Single Hop, a koja označava pivo nastalo od jedne vrste slada i jedne vrste hmelja.  Novo premijerno pivo nastalo je u čast jubilarne pete godine postojanja Crow Brewery.

Majstori u kuvanju piva iz pivare Crow potrudili su se da ono ima izrazitu aromu mandarine, kokosa, tropskog voća, a kada ga prinosite ka nosu i ustima oseti se miris četinara i mente što ovom Smash IPA pivu daje posebnu draž.

Pivo iz dva nespojiva sveta

Dok ga pijete jasno i definisano se oseti susret dva naizgled nespojiva sveta, jer koktel citrusnih egzotičnih ukusa koje se dobija od Sabro hmelja nadopunjuje slatkasti Vienna slad. Zato dok se konzumira ovo pivo, oseti se usklađeni kiselo-slatki miks.

Inače, Pivara Crow je tokom proteklih nekoliko godina osvojila mnoge domaće i međunarodne nagrade za kvalitet svojih piva, a što je najvažnije osvojila srca ljubitelja kraft piva u Srbiji. Takođe, pivara Crow se među pivskim znalcima u Srbiji smatra najboljom srpskom kraft pivarom i svako novo njihovo pivo se dočekuje sa opravdanim ushićenjem.

 

Stil SMASH IPA

Alkohol 6,6%

Temperatura serviranja 8 – 12 C˚

Opšti utisak – Perfektno

Ocena 92

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Organizam proizvodi pivo

MEDICINSKI FENOMENI – Organizam proizvodi pivo

Slučaj ovog čoveka je za rubriku Verovali ili ne. Za njegov slučaj zainteresovali su se istraživači koji su otkrili da kvasac, odnosno  gljivice u njegovom stomaku pretvaraju ugljene hidrate u pivo.

Prva pivara u Srbiji

ZAJEČARSKA PIVARA – Prva pivara u Srbiji

Zaječarska pivara je prva pivara u Srbiji kojoj je dodeljena integrisana dozvola za prevenciju i kontrolu zagađenja životne sredine (eng. Integrated Pollution Prevention and Control – IPPC).

Pivara Dilemma

Pivara Dilemma iz Pančeva svoja piva nudi u staklenoj ambalaži, sa sjajno dizajniranim, prepoznatljivim etiketama koje govore da se radi

CHINOOK SESSION IPA

S.M.A.S.H. je pojam u pivarstvu koji objašnjava pivo sačinjeno od jednog slada i jednog hmelja – Single Malt And Single

Pivara Kaš

Paleta piva ove sada već legendarne pivare je svedena, a fokus je na nekoliko stilova   Pivara Kaš postoji od

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.