BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA – Niško pivo

niško pivo

Interesantno je istaći da se Niško pivo u jednom delu proizvodnje priprema na tradicionalan način

Niško pivo, koje se proizvodi u istoimenoj pivari, je svetlo pasterizovano lager pivo. U sebi sadrži 11 odsto ekstrakta u osnovnoj sladovini i ima 4,7 odsto alkohola.

Kako ističu u Niškoj pivari, u procesu proizvodnje koristi se nova tehnologija koja se zasniva je na savremenoj procesnoj opremi, uz očuvanje autentičnosti klasične tehnologije proizvodnje piva, gde se poštuju standardi kvaliteta i bezbednosti.  Interesantno je istaći da se Niško pivo u jednom delu proizvodnje priprema na tradicionalan način. To praktično znači da Niško pivo fermentiše i odležava potpuno prirodno, jer je prepušteno pivskom kvascu i vremenu.

Pivo izrazite gorčine

Međutim ovo lager industrijsko pivo je previše gorko i nekako praznog ukusa – praktično sem  gorčine se ne oseti ništa drugo. Nakon sipanja u čašu pena brzo splašnjava. Sve u svemu Niško pivo je jedan slabašan lager kojem, ako bi ga ocenjivali od jedan do deset – poklonili bi slabu trojku.

Niško pivo se prodaje u staklenoj i plastičnoj ambalaži. U staklenoj ambalaži postoji u flašama od 0,5 i 0,33 L. Na akcijama cena onog od 0,33L u trgovinskim lancima i radnjama iznosi oko 40, dok je cena u flašama od 0,5L 50 dinara.

Pivo sa dugom tradicijom

Nišku pivaru podigao je još 1884. godine industrijalac Jovan Apel i ona je jedna od najstarijih industrijskih preduzeća u Nišu. U pivari je osamdesetih godina prošlog veka bilo zaposleno 350 radnika i proizvodila je 46 miliona boca piva i sokova.

Prodaja ove firme jednom niškom biznismenu završila se stečajem i obustavom proizvodnje. Posle osam neuspelih licitacija, pivaru je pre šest godina kupila bugarska firma Kapitalni projekti za 1.084.000 evra, iz koje su nakon kupovine najavljena ulaganja od pet miliona evra.

 

Stil  Lager

Alkohol 4,7%

Temperatura serviranja 5 – 8 C˚

Opšti utisak – Korektno

Ocena 68

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Pravilno sipanje piva

Ovaj način sipanja vam garantuje maksimalno uživanje u vašem omiljenom piću Svaki ljubitelj piva voli da uživa u svom omiljenom

Restoran Astal Šaren

Ovo je restoran, odnosno kafana, koja budi uspomene na nekadašnje kafane kojih je bilo mnogo u Novom Sadu, sve dok

Mini pivara Kors

Pivara Kors je mala pivara sa sedištem u Zemunu. Mini pivara Kors počela je sa radom u septembru 2015. godine

Pivo uzvraća udarac

Dok je kriza uporno trajala, svako je radio svoj posao – pivari, uprkos teškoćama, proizvodili pivo, statističari hladno pratili pad

Sedeljka u BIP-u

Sredinom septembra, u okviru Beogradske industrije piva, održana je ,,Sedeljka u BIP-u’’ kao u dobra stara vremena. Oko hiljadu najsrećnijih

UVOZNA PIVA NIŽE CENE Korektna i jeftina piva

Kada govorimo o pivima nižeg cenovnog ranga valjalo bi napomenuti da je njihov kvalitet usklađen sa cenom, ali i da se u mnogim slučajevima odabirom ovih piva konzumenti prijatno iznenade.

UVOZNA PIVA VIŠE CENE Piva za one dubljeg džepa

Potrošači u Srbije vole da probaju sve što je novo i lako se prilagođavaju na dobar kvalitet, a ukoliko su bolje platežne moći, najčešće biraju piva iz Nemačke, Češke, Francuske, Meksika, Belgije, Irske, Holandije.

BANJALUČKA PIVARA Najprepoznatljiviji brend Banjaluke

Zahvaljujući tradiciji dugoj više od 150 godina i beskompromisnom kvalitetu, koji je utkan u DNK kompanije, Banjalučka pivara odavno je prešla granice regiona i postala najprepoznatljiviji brend iz Banjaluke.

pretplata