BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA – Punk IPA

punk ipa pivo

Beer Style magazin recenzija vam predstavlja pivo Punk IPA jedno od najpoznatijih, ako ne i najpoznatije IPA piv.

Niko ni slutio nije da će se kraft pivska scena od 2007. godine promeniti, odnosno  kada su dva drugara James Watt i Martin Dickie zaključila kako im je dosta industrijskih piva i  uobičajenih ostrvskih kraftova.

Zbog toga njih dvojica u škotskom gradiću Fraserburghu otvaraju pivaru BrewDog.

Kuvanje piva

Već te prve godine dvojica prijatelja su skuvala i prodala 1.050 hektolitara piva, u malim šaržama.

Flaše su punili ručno i prodavali ih po lokalnim barovima i dućanima, uz pomoć bankovnih kredita kojima su kupili prvi pogon.

Njihova misija traje i danas, a uz mnogo truda i rada oni su postali najveći škotski nezavisni pivari.

Najpoznatije IPA pivo

Koliko su uspešni ukazuje i podatak da su ove godine u septembru pokrenuli zajedničko preduzeće (JV) u Japanu sa pivskom grupacijom Asahi, koja će predstavljati brendove kao što su Punk IPA, Hazi Jane i Elvis Juice.

JV će biti poznato kao „BrewDog Japan“.

Radiće kao samostalni entitet sa sopstvenim prodajnim, marketinškim i pomoćnim timovima.

Fokus će biti isključivo na distribuciji i marketingu ključnih brendova BrewDog-a u Japanu.

Punk IPA

Punk IPA je sveže prirodno pivo, punog ukusa, nastalo kao postmodernistička posveta klasičnim IPA pivima iz davnih vremena.

Ta „post-modern“ posebnost ovog piva je dodatak posebnih hmeljeva koji proizvode eksploziju ukusa, arome tropskog voća, te oštar gorkasti završetak. Ovaj lagani, zlatni klasik zamenjen je novim svetskim hmeljem. Note karamele i tropskog voća sa finim aromama grejpa, ananasa i ličija prethode oštroj gorkoj završnici.

Valja napomenuti da se ovde ne radi o pukom ispijanju piva, već naprosto o kompletnom doživljaju koji počinje već s uzimanjem flaše u ruku gde pažnju privlači ručno rađena etiketa.

Stil IPA

 

Alkohol 5,4 %

Temperatura serviranja 5 °C

Opšti utisak – Odlično

Beer Style ocena 90

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

klub dvorište pančevo

Restoran Dvorište

Klub restoran Dvorište nalazi se na najatraktivnijoj lokaciji u Pančevu, tik uz Aviv park.

restoran potpis čubura

Restoran Potpis

Beogradski restoran Potpis smešten je na Čuburi, u srcu Čuburskog parka. Restoran Potpis je elegantan restoran, uređen u prijatnom stilu, s enterijerom koji naginje modernizmu.

KRAFT PIVO Mrgud pilsner

Kraft pivo Mrgud pilsner zanatsko je pivo, no ukus mu je prepoznatljiv, odnosno onakav kakav prosečni konzument prepoznaje.