BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA – Punk IPA

punk ipa pivo

Beer Style magazin recenzija vam predstavlja pivo Punk IPA jedno od najpoznatijih, ako ne i najpoznatije IPA piv.

Niko ni slutio nije da će se kraft pivska scena od 2007. godine promeniti, odnosno  kada su dva drugara James Watt i Martin Dickie zaključila kako im je dosta industrijskih piva i  uobičajenih ostrvskih kraftova.

Zbog toga njih dvojica u škotskom gradiću Fraserburghu otvaraju pivaru BrewDog.

Kuvanje piva

Već te prve godine dvojica prijatelja su skuvala i prodala 1.050 hektolitara piva, u malim šaržama.

Flaše su punili ručno i prodavali ih po lokalnim barovima i dućanima, uz pomoć bankovnih kredita kojima su kupili prvi pogon.

Njihova misija traje i danas, a uz mnogo truda i rada oni su postali najveći škotski nezavisni pivari.

Najpoznatije IPA pivo

Koliko su uspešni ukazuje i podatak da su ove godine u septembru pokrenuli zajedničko preduzeće (JV) u Japanu sa pivskom grupacijom Asahi, koja će predstavljati brendove kao što su Punk IPA, Hazi Jane i Elvis Juice.

JV će biti poznato kao „BrewDog Japan“.

Radiće kao samostalni entitet sa sopstvenim prodajnim, marketinškim i pomoćnim timovima.

Fokus će biti isključivo na distribuciji i marketingu ključnih brendova BrewDog-a u Japanu.

Punk IPA

Punk IPA je sveže prirodno pivo, punog ukusa, nastalo kao postmodernistička posveta klasičnim IPA pivima iz davnih vremena.

Ta „post-modern“ posebnost ovog piva je dodatak posebnih hmeljeva koji proizvode eksploziju ukusa, arome tropskog voća, te oštar gorkasti završetak. Ovaj lagani, zlatni klasik zamenjen je novim svetskim hmeljem. Note karamele i tropskog voća sa finim aromama grejpa, ananasa i ličija prethode oštroj gorkoj završnici.

Valja napomenuti da se ovde ne radi o pukom ispijanju piva, već naprosto o kompletnom doživljaju koji počinje već s uzimanjem flaše u ruku gde pažnju privlači ručno rađena etiketa.

Stil IPA

 

Alkohol 5,4 %

Temperatura serviranja 5 °C

Opšti utisak – Odlično

Beer Style ocena 90

Podelite članak

PROČITAJTE I:

Verovali ili ne

– Zanimljivo je koliko dugo traje običaj Medenog meseca, na koji mladenci idu posle venčanja. Običaj traje već oko 6000

zimska piva

PIVA ZA ZIMU Ona su hladna, a greju

Zimska piva možemo podeliti na ona koja pripadaju grupi ejlova i stout-a. Ovo su često vrlo robusna piva, jakih ukusa i aroma, te sa povišenim udelom alkohola.

JELEN PIVO Časti nove tate

Ako si upravo postao tata, Jelen ti poklanja gajbu piva sa tvojim imenom da počastiš ekipu   U susret nam dolaze periodi slava i praznika,

NAJBOLJA AMBALAŽA Limenka na prvom mestu

Limenka je ambalaža koja na najbolji mogući način štiti ovaj osvežavajući napitak od spoljnog uticaja pre svega svetlosti koja izaziva oksidaciju, ali i toplote koja