BEER STYLE MAGAZIN RECENZIJA – Punk IPA

punk ipa pivo

Beer Style magazin recenzija vam predstavlja pivo Punk IPA jedno od najpoznatijih, ako ne i najpoznatije IPA piv.

Niko ni slutio nije da će se kraft pivska scena od 2007. godine promeniti, odnosno  kada su dva drugara James Watt i Martin Dickie zaključila kako im je dosta industrijskih piva i  uobičajenih ostrvskih kraftova.

Zbog toga njih dvojica u škotskom gradiću Fraserburghu otvaraju pivaru BrewDog.

Kuvanje piva

Već te prve godine dvojica prijatelja su skuvala i prodala 1.050 hektolitara piva, u malim šaržama.

Flaše su punili ručno i prodavali ih po lokalnim barovima i dućanima, uz pomoć bankovnih kredita kojima su kupili prvi pogon.

Njihova misija traje i danas, a uz mnogo truda i rada oni su postali najveći škotski nezavisni pivari.

Najpoznatije IPA pivo

Koliko su uspešni ukazuje i podatak da su ove godine u septembru pokrenuli zajedničko preduzeće (JV) u Japanu sa pivskom grupacijom Asahi, koja će predstavljati brendove kao što su Punk IPA, Hazi Jane i Elvis Juice.

JV će biti poznato kao „BrewDog Japan“.

Radiće kao samostalni entitet sa sopstvenim prodajnim, marketinškim i pomoćnim timovima.

Fokus će biti isključivo na distribuciji i marketingu ključnih brendova BrewDog-a u Japanu.

Punk IPA

Punk IPA je sveže prirodno pivo, punog ukusa, nastalo kao postmodernistička posveta klasičnim IPA pivima iz davnih vremena.

Ta „post-modern“ posebnost ovog piva je dodatak posebnih hmeljeva koji proizvode eksploziju ukusa, arome tropskog voća, te oštar gorkasti završetak. Ovaj lagani, zlatni klasik zamenjen je novim svetskim hmeljem. Note karamele i tropskog voća sa finim aromama grejpa, ananasa i ličija prethode oštroj gorkoj završnici.

Valja napomenuti da se ovde ne radi o pukom ispijanju piva, već naprosto o kompletnom doživljaju koji počinje već s uzimanjem flaše u ruku gde pažnju privlači ručno rađena etiketa.

Stil IPA

 

Alkohol 5,4 %

Temperatura serviranja 5 °C

Opšti utisak – Odlično

Beer Style ocena 90

Podelite članak
Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on whatsapp
Share on email

PROČITAJTE I:

Pivnica Brkina Marina

Sjajan ambijent, hrana savršena, usluga na visokom nivou – jednom rečju mesto koje je nedostajalo Novom Sadu! Pored hrane i

Pivara Salto

Kao lokalna beogradska kraft pivara nemaju određenu ciljnu grupu, već žele da svojim kvalitetom jednostavno vežu ljude uz sebe  

Restoran Cubo

Restoran Cubo je moderno uređen restoran na veoma atraktivnoj lokaciji, odmah pored novosadske plaže Štrand, sa prelepom baštom koja se

Restoran Lovac

U dobro poznatom ambijentu restorana Lovac, prepunom lovačkih priča, koji zahvaljujući izloženim puškama i opasačima, galeriji divljači i odabiru boja

PREMIUM PIVO Najbolja od najboljih

Prema mišljenju svetskih industrijskih kompanija, glavno obeležje premium piva leži u dodatnoj vrednosti ukusa i arome. Drugim rečima, premium se po kvalitetu razlikuje od uobičajenih

BEZALKOHOLNO PIVO Sve traženije pivo

Nadolazeće i sve popularnije navike, koje uključuju zdrave životne stilove, prepoznale su velike pivske kompanije, koje su osluškujući konzumente i pivsko tržište potrošačima ponudile piva