PIVO NA TOČENJE – Kako točiti pivo

pivo na točenje

Pivo na točenje svi volimo, ali se uvek postavlja pitanje kako točiti pivo, da bi ono bilo pravilno posluženo

Pivo je najomiljenije alkoholno piće sa svetu.

Ipak mnogima nije bitno da li piju iz čaše ili flaše. Sa penom ili bez pene. Ali postoje ljudi koji uživaju u blago – gorkom ukusu od hmelja i slada. Njima je važno kako je pivo posluženo.

Takođe, oni veoma vode računa o tome kako im ga sipaju. Zatim kako im ga serviraju. Posebno kada je reč o točenom pivu.

Ukoliko niste sigurni da li vam šanker toči pivo na pravilan način – evo nekoliko smernica. Uz njih sigurno nećete pogrešiti. Slobodno opomenite konobara ako vidite da želi da vas “smuva”.

Pivo i pravila

Postoji nekoliko bitnih koraka prilikom točenje piva.

Ona se odnose na pripremu čaše. Pivska čaša mora da bude oprana i rashlađena. Međutim, čaša ne treba da bude smrznuta.  Zatim vodi se računa o držanju čaše prilikom točenja. I naravno bitno je donošenje piva do stola.

Pivo uvek mora da ima istu penu. Greška je ukoliko insistirate da se pivo sipa bez pene. Oni koji traže pivo bez pene plaše se da će im konobar zakinuti na količini. Možda ne znate, ali pena čuva pivo od oksidacije.

Visina pene bi trebala da bude oko četiri santimetra. Narodski rečeno “s dva prsta”. Ako je pivo sveže, pena nestaje nakon sedam do osam minuta.

Pivo i idealna temperatura

Idealna temperatura točenog piva je između tri i pet stepeni. Ukoliko ste u dilemi da li je bolje točeno ili flaširanog pivo – odgovor je točeno. Ambalaža menja ukus piva. Ako niste u mogućnosti da pijete točeno – kupujte pivo u staklenoj flaši.

Verujemo da ste savladali osnovne smernice o točenom pivu. Zato možete bez problema i dilema da odete do obližnjeg paba.

I naravno da se opustite uz točeno pivo.

Podelite članak

PROČITAJTE I:

NAJPRODAVANIJE PIVO NA SVETU

Najprodavanije pivo na svetu teško se nađe van države u kojoj se proizvodi i prodaje. Godišnja proizvodnja mu je od preko deset milijardi litara. Radi se o…

4 najbolja Nemačka piva

Teško je izabrati koje je najbolje, a mi vam predstavljamo samo nekoliko koje vredi probati Ukoliko budete putovali u Nemačku,

UVOZNA PIVA NIŽE CENE Korektna i jeftina piva

Kada govorimo o pivima nižeg cenovnog ranga valjalo bi napomenuti da je njihov kvalitet usklađen sa cenom, ali i da se u mnogim slučajevima odabirom ovih piva konzumenti prijatno iznenade.

UVOZNA PIVA VIŠE CENE Piva za one dubljeg džepa

Potrošači u Srbije vole da probaju sve što je novo i lako se prilagođavaju na dobar kvalitet, a ukoliko su bolje platežne moći, najčešće biraju piva iz Nemačke, Češke, Francuske, Meksika, Belgije, Irske, Holandije.

pretplata